困难
炖
配方:鳕鱼,茄子,葱花,料酒,蚝油,八角
1、准备鳕鱼，去鱼鳞，洗干净，这些只用了一半。
2、一个茄子洗净撒小块备用。
家常
酸,咸
10-30分钟
配方:鳕鱼,西红柿,洋葱,白糖,味精,番茄沙司
1、主辅料： 鳕鱼、西红柿、洋葱
2、把洋葱、西红柿切成碎粒。
配方:鳕鱼,啤酒,西红柿,蛋液,老抽,生抽
1、鳕鱼洗净备用。
2、鳕鱼切段裹上蛋液。
正宗
烧
配方:鳕鱼,干木耳,猪肉,葱姜蒜,八角,酱油
1、把鳕鱼洗净，斩成块。
2、加入盐和料酒腌制30分钟。
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:鳕鱼,干木耳,猪肉,八角,酱油,料酒
配方:八角,食用油,生抽,老抽,大蒜,鸡蛋
1、把鳕鱼洗净切小段放入容器中，调入少许盐和适量料酒腌制十五分钟左右。
2、大葱切段，姜和蒜切小片，鸡蛋打散备用。
配方:鳕鱼,卤水豆腐,味精,香菜
1、卤水豆腐一块，鳕鱼一条。
2、香菜，姜片，葱段。
清淡
配方:鳕鱼,豆腐,蒜苗,香菜,花椒,耗油
1、鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。
2、锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。
配方:鸡蛋,鳕鱼,豆腐,生抽,香油,水淀粉
1、准备好食材。
2、鳕鱼切成小块。
配方:白萝卜,鳕鱼,生抽,花椒面,玉米油,大料瓣
1、准备好食材
2、鳕鱼收拾干净切块，白萝卜去皮切块
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