家常
咸鲜
烧
10-30分钟
配方:嫩豆腐,发菜,鸡蛋,高汤,香葱,香油
1、准备一块嫩豆腐,和一把锋利的菜刀。
2、菜刀淋一下水,不要擦干,把豆腐切成一毫米左右的厚度。
简单
清淡
烧
10分钟以内
配方:豆腐,鲜虾,青豆,火腿肠,鸡蛋,原汁
1、原料
2、鲜虾去头去皮挑去虾线用料酒、少许食盐、蛋液、淀粉抓匀稍稍腌渍一会
简单
咸鲜
烧
10-30分钟
配方:猪肉末,口蘑,春笋,荠菜,嫩豆腐,胡椒粉
1、荠菜摘洗干净。
2、荠菜入开水锅中烫2分钟左右,捞出过凉挤干水份切碎,猪肉末中加入少许盐、料酒、胡椒粉拌匀备用。
家常
咸鲜
烧
10-30分钟
配方:肉末,香菇,胡萝卜,嫩豆腐,香葱,胡椒粉
1、虾去壳去沙线。
2、把剥好的虾肉剁成泥。
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