困难
家常
烧
1人份
2小时以上
配方:料酒,干辣椒,料酒,生抽,蚝油,葱白
1、 早晨刚刚收到的东海大黄鱼~~
2、 淘自中粮我买~
配方:排骨,黄花菜,冰糖,豆豉,八角,辣椒
1、 准备所需食材。
2、 黄花菜用清水浸泡15分钟。
配方:猪肉,香菇,青红椒,黄花鱼,葱姜丝,料酒
1、准备食材,黄花鱼去鳞、去腮,将内脏去除干净,洗净后控水(用厨房用纸擦干水分)
2、在鱼身上划几刀;将猪肉肥瘦分开,切丁;香菇和青红椒也切丁;葱姜切丝
正宗
咸香
30分钟-1小时
配方:黄花鱼,青辣椒,红辣椒,洋葱,香菇,五花肉
1、黄花鱼收拾干净,擦干水分,直刀切花备用;
2、配料切丁备用;
甜
煮
配方:黄花鱼,葱姜蒜,辣椒段,花椒麻椒,陈醋,白糖
1、 黄花鱼去掉其鳞片
2、 去其腮,将内脏清理干净
煎
配方:黄花鱼,胡萝卜,土豆,红彩椒,黄彩椒,西兰花
1、 将土豆、胡萝卜、彩椒切丁,大葱切段,小葱切细,豌豆洗净备用
2、 用厨房纸将处理干净的黄鱼两面吸水,将鱼身两侧切花刀备用;
辣
配方:黄花鱼,肥猪肉沫,香菇,玉米粒,胡萝卜,生抽
1、胡萝卜、香菇切丁,葱姜蒜切碎,肥猪肉切丁。
2、黄花鱼去鳞及内脏,擦干表面水分,鱼身划几刀以便入味。
配方:黄花鱼,猪肉,甜面酱,番茄酱,大蒜,生姜
1、黄花鱼去鳞、鳃、内脏清洗干净
2、用刀在鱼身两侧剔十字花刀
配方:萝卜干,黄花鱼,大蒜,小葱,生姜,香菇
1、肥瘦猪肉剁肉沫备用
2、葱花备用
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