炒鸡怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个炒鸡相关做法

全部筛选 +

16图片

蟹味菇炒鸡蛋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:蟹味菇,鸡蛋,胡萝卜,黑胡椒粉

步骤:
1、蟹味菇清洗干净，泡一个盐水

2、鸡蛋三个打散

9.1分
14图片

三椒鸡菇丁（别名：炒鸡好吃）荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡肉,香菇,彩椒,桂皮,生抽,老抽

步骤:
1、香菇，若是干的泡水，鲜的更好吃。

2、为了凑颜色，我并不吃椒，但是炒进去会有清香。

9分
15图片

胡萝卜鸡蛋炒乌东面荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:乌冬面,胡萝卜,鸡蛋,水芹,鸡精

步骤:
1、乌东面

2、锅里加入水

9分
13图片

【浙菜】韭菜炒鲜虾+韭菜鲜虾鸡蛋饼荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:韭菜,鸡蛋,淀粉,料酒,生抽

步骤:
1、买来的虾洗净减去虾枪和虾须。

2、姜蒜切好后，再把韭菜洗净切小段备用。

8.9分
13图片

炒糯米饭*糯米烧卖 *广式糯米鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:腊肉,腊肠,冬茹,虾米,云耳,榨菜

步骤:
1、糯米浸泡过夜，滤出水分，隔水蒸25分钟；

2、瑶柱加些许水蒸15分钟，瑶柱炒时用锅铲稍为压散，瑶柱水装好炒饭时用；

8.8分
12图片

冲绳料理--鸡蛋豆腐炒苦瓜荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:苦瓜,老豆腐,鸡蛋,五花肉片,料理酒,酱油

步骤:
1、苦瓜一分为二,去瓤，切片,盐腌十分钟左右去苦味,然后清水洗去盐.

2、老豆腐切小块.

8.5分
13图片

爆炒鸡胗荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鸡胗,青椒,孜然粉,料酒,生姜,大蒜

步骤:
1、清洗干净备用

2、腌制十分钟

8.2分
13图片

西红柿炒鸡蛋荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:西红柿,鸡蛋,白糖

步骤:
1、准备西红柿一个，鸡蛋两个

2、柿子去掉皮，之所以这么削皮是因为这样皮可以做成一朵花

8.2分
10图片

炒鸡辣的红烧小龙虾

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

配方:龙虾,大蒜,黄瓜,土豆,金针菇,白酒

步骤:
1、首先把买的龙虾洗刷干净，剪掉虾头虾爪，再把虾线取掉，这个步骤比较麻烦一些，要注意小心被大点的龙虾钳子

2、将生姜切片，大蒜对切，八角，桂皮，干红辣椒切好备用。再将土豆和黄瓜切成长段，金针菇洗好备用。接着锅

8分
10图片

照烧鸡肉炒饭

人群:
宝宝

烹饪方法:
炒

配方:鸡肉,胡萝卜,玉米粒,葱头,生抽,老抽

步骤:
1、这个饭炒制之前先腌制鸡肉，调教在此

2、鸡肉化冻后切丁然后用一勺生抽味晽白糖清水各半勺腌制待用

7.9分