鸡粥怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共8个鸡粥相关做法

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滑鸡粥荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:大米,走地鸡,生粉,生姜,蚝油

步骤:
1、材料

2、大米洗净后稍沥干水分，放入1勺盐和1勺油拌匀，腌10分钟以上。

8.8分
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海鲜鸡粥荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:香菜,瑶柱,扇贝,淡菜,料酒,蚝油

步骤:
1、备材料之前，取瑶柱（干贝）和淡菜（蚝豉）各一抓。（今天没有加墨鱼干，平时有加，墨鱼干洗干净切成丝，热

2、鸡半只洗干净，砍件备用

8.5分
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香菇鸡脯粥荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:香菇,鸡脯肉,香菜,白胡椒粉,料酒

步骤:
1、大米洗一次，然后浸泡30分钟。

2、在米锅里放大半锅水，大火烧开后用小火慢慢煲。

8.5分
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沙锅煲鸡粥

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:生姜,珍珠米,鸡粉,花生油,白酒

步骤:
1、葱切花、姜切丝

2、鸡斩块、加入姜丝、花生油、白酒及少量鸡粉腌制20分钟

7.3分
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鸡煲粥

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:大米,葱花,姜片,盐巴,枸杞

步骤:
1、鸡肉处理干净，剁小坨备用。

2、把姜切片，葱切末，枸杞备用。

6.7分
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鲍鱼鸡粥

难度:
简单

烹饪方法:
火烧

配方:新鲜鲍鱼,鸡胸肉,老姜,香菜,大米,色拉油

步骤:
1、鲍鱼自己洗刷感觉备用，鸡胸肉切丁，（切好的鸡丁先用老姜，盐，花雕或料酒淀粉腌制20分钟，备用！

2、要做出好吃的粥！关键先要把米静泡半小时，在泡的水里倒一点点色拉油，把泡好的米开始用大火烧滚转小火慢熬

5.6分
香菇鸡茸粥

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:大米,鸡胸肉,香菇,姜碎,小青菜,酱油

步骤:
1、大米提前泡半小时。

2、泡大米的时候把鸡肉剁成茸，加三分之一勺酱油、香油、少量盐、姜沫、白胡椒以及淀粉，均匀拌在一起，抓好腌

3.2分
鸡粥

难度:
简单

烹饪方法:
火烧

配方:鸡汤,大米

步骤:
1、大米浸泡30分钟

2、大米淘洗干净，放入鸡汤，鸡汤要一次加足，如果有鸡肉可以放一些进去。大火烧开后转小火煮至米浓稠后关火

1.8分