发菜怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共8个发菜相关做法

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【‬发菜豆腐羹】 --- 千丝万缕一碗汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:嫩豆腐,发菜,鸡蛋,高汤,香葱,香油

步骤:
1、准备一块嫩豆腐，和一把锋利的菜刀。

2、菜刀淋一下水，不要擦干，把豆腐切成一毫米左右的厚度。

9.7分
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发菜肉片粥荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,猪肉片,发菜,生粉,砂糖,清水

步骤:
1、食材：发菜、猪肉片和粳米。

2、将猪肉片洗净，加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水。

9.2分
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感冒发烧有它不愁—香菜萝卜姜糖水荐

难度:
正宗

人群:
老人

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:香菜芫茜,萝卜,冰糖

步骤:
1、准备食材。

2、香菜切根部。

9分
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天然酵母豆渣发面韭菜盒子荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:面皮：,面粉,天然酵母,豆渣,豆浆,馅儿：

步骤:
1、面皮的所有材料混合，豆浆一点一点的加，酌情增减。揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵。

2、韭菜洗净切碎，倒入5克香油，拌匀。

8.6分
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发菜蚝豉瘦肉粥荐

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:大米,瘦肉,发菜,蚝豉干,生粉,姜片

步骤:
1、蚝豉干事先用水清洗干净碎壳，然后用水稍浸泡。

2、用一瓦锅，把蚝豉连水一起倒入，然后加足够的水，放煤气上烧开。

8.2分
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芥菜肉丁包中种发面法荐

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:酵母粉,豆干,肉丝,面粉,牛奶,芥菜

步骤:
1、用200g面粉100g牛奶2g酵母30g糖和成光滑面团，发酵成蜂窝组织，然后揉成光滑面团，放入冰箱冷

2、将冰箱冷藏的面团撕碎，加入剩下的200g面粉和100ml牛奶，再揉成光滑的面团，放入温暖处发酵至原来

8.1分
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白菜包子快速发面法

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,白菜,粉条

步骤:
1、五花肉切大丁加以上调料顺时针拌匀加入姜末葱末花生油最后放入锁住水分

2、粉条烫好切碎放入肉馅中

7分
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又是转发豆瓣网友:叶家私房菜:柠檬红烧鸡翅/鸡腿

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿,或者鸡翅,葱姜蒜,红尖椒,冰糖,八角

步骤:
1、『食材预备』 1、鸡腿/鸡翅放入锅中用开水滚几分钟，待骨头处还留有一点血丝时取出，用凉水冲几次，以

2、『烹饪步骤』 1、炒糖：冷油入锅，趁油未热，接着就放入冰糖，搅动糖粒，看冰糖逐渐消融，油中泛起小

5.5分