仔排骨怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个仔排骨相关做法

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排骨玉米萝卜煲仔饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,胡萝卜,大米,玉米,西兰花,生抽

步骤:
1、大米洗干净放入锅中，加入适量的水，大约半个小时米饭就熟喽！

2、排骨备好

9.7分
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蒜仔杭椒烧排骨荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,大蒜,杭椒,八角,生抽,老抽

步骤:
1、排骨洗净放入高压锅加葱，姜，八角压十五分钟。

2、准备杭椒清洗干净。

9.4分
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砵仔榄角排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:新鲜排骨,青灯笼椒,榄角,酱油,白砂糖,花生油

步骤:
1、排骨买回来后必须趁新鲜赶紧用洗干净，再依次加适量的盐、糖、酱油，用手抓均匀，再加适量的花生油继续抓均

2、榄角洗干净滤干水，同时准备葱段、姜片、蒜头3小粒备用。

8.9分
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豉香排骨煲仔饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,西兰花,泰国香米,地瓜,生抽,蒜头

步骤:
1、提前将泰国香米洗净浸泡半小时（少量水没过即可），准备其他食材。

2、地瓜切丁放入米内，蠔油加少量开水调匀。排骨腌制约20分钟：葱段拍裂、蒜头切碎、红辣椒拍裂切片、豆豉压

8.6分
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超级好吃的煲仔饭怎么做--豉汁排骨煲仔饭

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:大米,纯净水,肋排,西兰花,色拉油,料酒

步骤:
1、剁好的肋排洗净，在清水中反复浸泡期间多换几次水，泡净血水后捞出控干水份加入调料拌匀腌30分钟。

2、炒锅放适量油，放入二片姜炒出香味后将腌好的肋排放入翻炒。

7.9分
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排骨煲仔饭

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,大米,青菜,料酒,生抽,生粉

步骤:
1、菜心，洗干净摘段，姜洗干净切丝

2、排骨洗干净沥干水份，放入姜丝，料酒，生抽，盐，芝麻油，生粉拌均匀腌制1小时以上，以便入味。

7.6分
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红烧排骨腊味双拼煲仔饭

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:大米,排骨,广味香肠,油菜,植物油

步骤:
1、大米清洗2遍以后加入适量水，水量以掩住手指为宜。大米需要提前浸泡1-2小时！这里加入水量的多少很关键

2、在浸泡大米的时间里我们可以来做红烧排骨。煮排骨的汤汁过滤掉香料，然后把汤汁留住，米饭蒸好以后可以浇些

7.5分
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塔吉锅排骨煲仔饭

难度:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:牛肉,大米,胡萝卜,鸡精,生抽,白糖

步骤:
1、1.大米淘洗干净，浸泡一小时

2、塔吉锅刷油，放进浸泡好的米，加水刚好淹没米一点点

7.4分
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继续煲仔——豉汁排骨烧腊饭

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
煲

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肋排,广东腊肠,蒿子秆,阳江豆豉

步骤:
1、首先将豆豉清洗下，沥干水分，然后切碎，越碎越好。一头蒜都切成蒜蓉，也是越碎越好...别偷懒。将

2、将豆豉蒜蓉混合好，加入腌好的排骨中，继续腌制（偶腌了1整天，因为出去就忘了。腌好之后，再在排骨中加

7.4分
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干烧排骨土豆仔

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,土豆,大蒜,冰糖,酱油

步骤:
1、准备食材：排骨泡水15分钟；土豆仔刷干净。生姜、大蒜子切片。

2、电饭煲预热后放入生姜、大蒜子先煸香。

7.2分