困难
五香
火烧
配方:白萝卜,牛奶,面粉,猪肉馅,老抽,五香粉
1、萝卜去皮洗净
2、白萝卜擦成细丝
配方:面粉,猪肉馅,萝卜缨,鸡精,酵母粉,十三香
1、葱切末备用
2、萝卜缨清洗干净备用
配方:香葱,凉水,白胡椒粉,生抽,香油,耗油
1、适量面粉中加1茶匙盐，分多次加入凉水，和成光滑柔软的面团（此步骤可参考我另一个菜谱——木耳猪肉水饺）
2、饧面的过程制作馅料，猪肉绞馅儿
正宗
蒸箱
烧
配方:饺子皮
1、准备食材切小丁
2、米饭，小朋友不能多吃糯米，所以我用了三分之一的糯米加三分之二的米。
简单
原味
30分钟-1小时
配方:豆腐,白萝卜,猪肉,酱油,白糖,蚝油
1、白萝卜洗净切厚片。
2、嫩豆腐切块。
配方:猪肉,鸡精,饺子皮,香菇,胡萝卜,生姜
1、把猪肉剁碎，胡萝卜，香菇，生姜，葱洗干净，饺子皮备好
2、在猪肉馅儿里加入适量的盐，鸡精，生抽，胡椒粉，香油，少许料酒用筷子朝一个方向搅拌均匀
家常
甜
配方:肉末,馄饨皮
1、如右图准备猪肉末250G
2、葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜且末
配方:五花肉
1、酵母粉加温水化开，面粉适量
2、加水面粉搅拌成絮状
1人份
2小时以上
配方:五花肉,白萝卜,芹菜和葱,虾皮,生抽,老抽
1、 1000g面粉，一个鸡蛋，3g盐（可不放），水500g（面粉和水比例为2:1，这次包的饺子量够6个
2、 保鲜膜包好，醒一个小时以上，醒好后再揉至面团光滑，切剂子准备擀皮。
配方:带皮猪肉,西兰花,胡萝卜,鸡蛋,饺子皮
1、猪肉去皮绞碎，猪皮洗净去毛入高压锅压煮，西兰花焯水
2、肉馅中加鸡蛋、老抽、生抽拌匀
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