困难
烧
配方:牛肉,胡萝卜,香菇,油豆腐泡,老抽,食用油
1、牛肉切小块，清水漂洗，直至血水变白，控干水分。
2、锅内倒入适量食用油，3成热时，将葱段丢入，转小火，煸出葱香味。
正宗
配方:五花肉,油豆腐泡,老抽,小米辣,葱白,冰糖
1、五花肉洗净，切成麻将大小，冷水下锅焯水，下锅焯水可以放2片生姜和一些料酒去腥，凉水下锅，锅开煮2分钟
2、生姜切片，辣椒切段，葱白切段～准备适量冰糖白糖留着炒糖色，
简单
清淡
10-30分钟
配方:冬瓜,肉末,油豆腐,香葱,冰糖,料酒
1、食材：冬瓜
2、肉末
配方:五花肉,油豆腐,蒜瓣,小米椒,八角,桂皮
1、 五花肉洗净， 锅里烧开水将五花肉焯一下，去除血水浮沫，将肉
2、 姜蒜切片，辣椒、大蒜叶切小丁，油豆腐撕成1/2小半（忘拍图
简,单
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:五花肉,油豆腐,料酒,老抽,生姜
1、五花肉切成小块，大小随自己喜欢
2、油豆腐，我买了2块钱，也没称是多少，看着大概半斤吧，多少随自己喜欢啦
家常
咸甜
配方:五花肉,油豆腐,八角,老抽,冰糖,玉米油
1、准备材料。
2、准备调料。
辣
配方:小油豆腐,五花肉,干辣椒,料酒,生抽,冰糖
1、材料：小油豆腐、五花肉（已切开焯水）、干辣椒、冰糖
2、烧锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。
五香
30分钟-1小时
配方:猪肉,油豆腐,生抽,老抽,冰糖,料酒
1、我家因吃肥肉的没，买的一块里脊肉，一块带肥肉的。
2、油豆腐冲洗一下，剪个小口子。
配方:牛肉,豆腐,花椒,酱油,桂皮,鸡精
1、豆腐冲洗干净切块
2、牛肉洗净切块
麻
配方:猪绞肉,姜末,葱花,辣椒末,酱油,豆瓣酱
1、将所需食材准备好。
2、油豆腐切成片状备用。
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