青豆怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个青豆相关做法

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蒜蓉臊子青豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:猪肉馅,青豆,小葱,料酒,花椒,白糖

步骤:
1、用清水将青豆表皮上的一层膜清洗掉。

2、青豆表皮上的那层膜一定要清洗干净，以免影响菜的品质。

9.8分
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茄子青豆酱肉面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,圆茄子,青豆,西红柿,手擀面,小葱

步骤:
1、五花肉切片、丁、条您随意，我个人觉得切片吃着比较过瘾；圆茄子1个，切丁，用微波炉高火转1分钟（这样处

2、五花肉放生抽、老抽、料酒、盐、鸡精抓匀腌制5分钟（咸度自己掌握好哦）

9.7分
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茄汁青豆荐

难度:
困难

口味:
茄汁味

烹饪方法:
火烧

配方:番茄,老姜片,食用油,食盐

步骤:
1、洗干净番茄，青黄豆去干净豆瓤（注1），洗净沥水备用?

2、番茄上划开一个约2厘米深十字切口

9.6分
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青豆烧兔丁荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:兔子,青豆,红灯笼椒,二荆条,生姜,老姜

步骤:
1、兔肉洗净宰成两厘米见方的丁，放清水浸泡去血水，中途换两次水，沥干水份备用。

2、青豆洗净沥干，姜切片，双椒切滚刀块，蒜不切，葱切花。

9.4分
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青豆猪肚煲汤荐

难度:
正宗

口味:
酸辣,红油味

电器:
电压力锅

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚,青豆,鸡精,胡椒面,花椒粒,香葱

步骤:
1、买来没剥壳的青豆。

2、剥壳取出新鲜的青豆。

9.2分
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排骨烧青豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:排骨,青豆,鸡精,红烧酱油,白糖,花椒

步骤:
1、青豆一斤淘洗干净，把青豆表皮上的那层膜全部滤去。

2、如果那层膜没洗干净的话，容易粘在菜上，影响菜的品质。

9.1分
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青豆黄花鱼荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:黄花鱼,青豆,白酒,酱油,美极鲜,白砂糖

步骤:
1、黄花鱼去鳞及内脏洗净。

2、葱姜蒜切末。

8.5分
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香酥带鱼（附青豆烧带鱼方法）荐

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:小条带鱼,料酒,生抽,生姜,大蒜,白糖

步骤:
1、带鱼去鱼头和内脏，剪鱼鳍，清洗处理干净。

2、准备带鱼的腌料：料酒、蒜片、姜丝、生抽、盐和糖。

8.5分
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腊肉烧青豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:腊肉,青豆,干冬菇,鸡粉,红辣椒

步骤:
1、青豆焯下水，捞起过冷水，沥干。

2、冬菇提前泡发，切丁。

8.2分
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青豆烧茄子

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:茄子,青豆,鸡精,食用油

步骤:
1、把青豆，茄子，葱，蒜洗干净备好

2、葱切葱花，蒜剁碎

7.8分