家常
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:五花肉,圆茄子,青豆,西红柿,手擀面,小葱
1、五花肉切片、丁、条您随意，我个人觉得切片吃着比较过瘾；圆茄子1个，切丁，用微波炉高火转1分钟（这样处
2、五花肉放生抽、老抽、料酒、盐、鸡精抓匀腌制5分钟（咸度自己掌握好哦）
正宗
1人份
10分钟以内
配方:粉条,黄豆,猪肉,青椒,小葱,生抽
1、 摸出前两天烧肉泡多没用了就一直搁水里泡着但是有记得一天一换水的胖黄豆
2、 扔开水锅里煮熟了关火倒出来，摸出提（多）前（余）扔凉水里泡软的粉条（嗯吃完看了眼粉条包装袋才知道人
配方:腊肉,青豆,干冬菇,鸡粉,红辣椒
1、青豆焯下水，捞起过冷水，沥干。
2、冬菇提前泡发，切丁。
火烧
配方:牛肉,青豆,黄豆酱,洋葱,生抽,料酒
1、牛肉剁碎。
2、青豆开水煮5分钟，冲干净沥水待用。
配方:青豆,葱花,熟腊肉,蚝油,生抽,鸡精
1、食材
2、食材切好
简单
五香
配方:猪肉馅儿,青豆,小葱,生姜,淀粉,料酒
1、猪肉馅用生抽，料酒腌制。青豆洗净葱白和生姜切好备用
2、到小半锅水开以后，倒入青豆。煮熟刚刚熟好不要煮的太软。然后沥干水分备用
配方:五香牛肉,新鲜毛豆,鸡精,大蒜,胡萝卜
1、毛豆剥壳洗净备用
2、胡萝卜和牛肉切成和毛豆大小的丁，姜和蒜切碎
辣
配方:甜青豆,肉末,香辣酱,料酒,姜末,葱花
1、准备食材
2、起油锅倒入适量的油烧至七成热下姜末爆香
配方:鸡蛋,青豆,白米饭,红烧肉,蒜头,剁椒
1、蒜头去皮切碎，葱切花，隔夜饭打散备用。
2、红烧肉切成小丁。
红烧
配方:新鲜青豆,鸡肉,老姜,大葱,八角,花椒
1、 青豆洗净，控水
2、 鸡肉切块，洗净，控干水分（不然下锅炒的时候油会炸的很厉害）
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