家常
火烧
配方:菠菜,龙口粉丝,里脊肉,鸡精,精盐,辣椒面
1、将肉清洗干净
2、姜，蒜切，葱切葱花末备用
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:肉丸,菠菜,枸杞,料酒,生抽
1、菠菜洗净切成段
2、肉丸解冻用清水冲洗一下
配方:鸡胸脯肉,北豆腐,菠菜,花椒,大料,料酒
1、将鸡胸肉剁成肉泥，豆腐用勺子碾碎。葱姜切丝，与少量的花椒、大料一起放入小碗中，加热水冲泡10分钟左右
2、将鸡肉泥与豆腐泥倒入一个大碗中，加入2大勺泡好的调料水，1小勺盐，1小勺料酒，用筷子朝一个方向搅拌，
配方:菠菜,肉丸,绿豆粉丝
1、将炸肉丸，菠菜，绿豆粉丝准备好。
2、锅内浇入600ml凉水，放入肉丸，大火烧开。
配方:里脊肉,平菇,菠菜,淀粉,鸡蛋
1、里脊肉洗净剁成肉茸
2、平菇、菠菜洗净备用
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