简单
咸香
烧
10-30分钟
配方:鸭肉,老抽,生抽,米酒,姜片,蒜头
1、鸭肉。洗干净斩块。
2、葱。
困难
泡椒味,红油味
配方:鸭子,魔芋两斤,花椒,酱油,干辣椒,冰糖
1、鸭子切块洗净
2、魔芋切块洗净
配方:鲜鸭肉,大蒜,干辣椒,仔姜,青红椒,老抽
1、鸭肉斩小块待用
2、备好所需配料
香辣
火烧
1人份
2小时以上
配方:番鸭,老酒,生姜,古法红糖,红枣
1、鸭肉洗净沥干
2、准备老酒和大块生姜
家常
辣
配方:花鸭,魔芋豆腐,泡酸姜,泡竹笋,大葱,青花椒
1、主料：花鸭半只（约800克），魔芋豆腐 1000克。
2、泡酸姜（嫩姜）300克 ，泡竹笋半颗（可有可无），大葱 3颗
正宗
3-6人份
10分钟以内
配方:莲花菜,泡椒,生抽,泡姜,老抽,白糖
1、鸭肉切小块，洗净焯水，沥干备用
2、准备适量的仔姜，指天椒洗净
榨汁机
焖
1、如图
2、番鸭要选一年左右的，这样吃起来更有味道，花雕酒醇香浓郁，和鸭搭配，绝对喷香四溢。
30分钟-1小时
配方:鸭肉,红辣椒,仔姜,生抽,老抽,蚝油
1、仔姜切片，红辣椒切菱形片
2、鸭肉用高压锅焖到8成熟，后取出待用
配方:枸杞,老抽,广东米酒,白糖,芝麻油
1、将鸭肉洗净后切块，老姜切成片。
2、锅中放入芝麻油，中火烧至6成热时放入姜片，慢慢地煸香。
简,单
家,常
炖
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:料酒,老抽,白糖,生抽,胡椒粉
1、仔鸭半只洗净斩成块儿
2、冷水入锅将鸭块焯至表皮收紧，水中加几滴料酒去腥
最新烧法： 鳗鱼烧怎么烧好吃 荤素菜怎么烧好吃 闽菜怎么烧好吃 本帮菜怎么烧好吃 焖烧锅怎么烧好吃 鲜馄饨怎么烧好吃 焖烧杯怎么烧好吃 大锅怎么烧好吃 阿根廷怎么烧好吃 亲子怎么烧好吃 铁锅怎么烧好吃 虾红烧怎么烧好吃 中豆腐怎么烧好吃 蒜龙虾怎么烧好吃 四丸子怎么烧好吃 麻椒鱼怎么烧好吃 杭茄子怎么烧好吃 海带肉怎么烧好吃 雪菜豆腐怎么烧好吃 土豆刀豆怎么烧好吃
热门烧法： 小公鸡怎么烧好吃 香葱怎么烧好吃 香辣鱿鱼怎么烧好吃 干锅鱼怎么烧好吃 豆粒怎么烧好吃 番茄意大利面怎么烧好吃 野猪怎么烧好吃 大白菜烧肉怎么烧好吃 辣椒肉怎么烧好吃 老干妈烧豆腐怎么烧好吃 油焖怎么烧好吃 条茄怎么烧好吃 板栗烧鸡怎么烧好吃 午餐肉怎么烧好吃 竹筒饭怎么烧好吃 浙菜怎么烧好吃 炖白萝卜怎么烧好吃 鲜素鸡怎么烧好吃 大排洋葱怎么烧好吃 红烧茄盒怎么烧好吃
