正宗
红油味
火烧
配方:菠菜,番茄酱,生抽,料酒,香菜
1、这里掌握用量的,是我家平时喝汤的勺,大概有这么大,请根据自己勺大小,酌量加料
2、红虾扒壳去虾线清洗干净、红薯切食指粗细长条、菠菜拦腰切断、蒜用压蒜器压成蒜末、葱切成粗一点的丝,香菜
简单
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:香醋,酒酿,蒜蓉辣酱,白糖
1、阿根廷红虾室温解冻剪去虾须虾脚。
2、从背部开一切挑去虾线清洗干净。
简,单
家,常
1,0,-,3,0,分,钟
配方:葱姜蒜,花椒,酱油,食用油
1、阿根廷红虾解冻,剪掉虾须、虾枪,开背去虾线,洗净,放少许盐、料酒、姜丝腌制15分钟,用纸巾吸干水份
2、葱姜蒜切好
配方:番茄酱,烧烤酱
1、 冰箱里取出冷藏的阿根廷红虾
2、 取出要烧的量,稍稍解冻
家常
酱香
炒
30分钟-1小时
配方:生抽,剁椒
1、阿根廷红虾处理干净备用,去除虾线。
2、葱,姜,蒜改刀切末,酱料备用。
2小时以上
配方:老生姜,红辣椒,生抽,料酒,蚝油,白糖
1、将虾背用剪刀剪开取出中间的虾线。
2、每一条取线后冲洗干净,可以提前用料酒腌制一下。
配方:葱姜
1、大虾洗净,剪去胡须。
2、后背用剪刀深剪一刀。
酸甜
配方:大红虾,酱油,番茄沙司,料酒
1、大红虾解冻
2、去除虾须和虾线
原味
1人份
10-30分钟
配方:白酒,大蒜
1、阿根廷红虾4只、大蒜、姜、白酒
2、金不换
配方:红虾,大葱,生抽,老酒,白糖,蚝油
1、准备食材。
2、将大葱切2cm长,把橄榄油烧热,放入翻煎出香味。
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