困难
咸鲜
煮
3-6人份
10分钟以内
配方:筒骨,玉米,胡萝卜,虫草花,姜片,白醋
1、准备好食材
2、虫草花提前用水泡软
简单
原味
10-30分钟
配方:猪筒骨,芋艿,辣椒,料酒,蚝油,八角
1、猪骨买来后用清水浸泡会,冲洗净血水。
2、芋艿去皮后切块也用清水泡着。
配方:猪筒骨,干香菇,玉米,胡萝卜,大米,独头蒜
1、 先将食材准备好~
2、 干香菇提前用温水泡发
正宗
家常
2-3人份
配方:筒骨,萝卜,料酒,味精
1、食材:筒骨(已清洗焯水)、萝卜(已清洗切块)
2、将焯好的筒骨下入高压锅中。
清淡
30分钟-1小时
1、食材:筒骨(已清洗焯水)、蒲瓜(已清洗去皮切块)
咸
配方:筒骨,海藻,鸡粉,胡椒粉
1、 准备好食材,筒骨中间的骨头前几天煲了,剩下2头,每次买一个
2、 其实我感觉是海带的边边,比较软,宝宝喜欢吃这个
酱香
2小时以上
配方:筒骨,老豆腐,桂皮,大料,葱段,料酒
1、食材:筒骨(已清洗焯水)、老豆腐、桂皮、大料、葱段。
2、将已焯好的筒骨下入电饭锅中。
配方:筒骨,酸菜,千张结,姜片,料酒,鸡精
1、食材:筒骨(已清洗)
2、酸菜
配方:猪筒骨,火锅丸子,饺子,排骨调料,芹菜
1、猪筒骨
2、用电压锅精成骨汤
咸香
配方:筒骨,大米,小米,食盐,白胡椒粉,姜丝
1、筒骨一个,剁成四块,清洗浸泡两小时,中途换两次水,把血水泡出来。
2、冷水下锅煮开,撇去浮沫,倒入一勺料酒,煮五分钟,焖五分钟。
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