困难
水煮
配方:面粉,黑胡椒粉,苏打粉,无糖酸奶,鸡蛋
1、水煮鸡蛋、10分钟就够了. 把鸡蛋放在冷水中
2、准备一大把葱、把它洗干净了
酸甜
煮
配方:猪上肉,洋葱,芝麻油,胡椒粉,老抽,菜心
1、 面粉里放入少许碱粉和盐。
2、 加入清水和成稍干的面团，盖保鲜膜醒发30分钟。
一,般
家,常
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡腿,黄皮洋葱,甘蔗头,红葱头,胡椒粉,生抽
1、准备好清洗干净鸡腿。
2、用剪刀剪开鸡腿骨与肉粘连处，剔出鸡腿骨备用。
正宗
咸鲜
30分钟-1小时
配方:面粉,温水,食用油,油酥面粉,食用油,五香粉
1、面粉加温水(30至40度)、盐、油和成光滑柔软的面团盖盖饧半小时。
2、制做油酥用面粉、加五香粉。
1人份
2小时以上
1、高汤块与热水先兑成高汤备用；其他食材则请先秤好。
2、模具先用耐热保鲜膜包起来。
家常
2-3人份
10分钟以内
配方:面粉,西红柿,鸡蛋,芹菜叶,小油菜,大葱
1、面粉中加少量水，边加边搅拌成雪花状
2、将面粉揉成软硬适中的面团
配方:清远鸡,面条,香葱,蒸鱼豆豉,辣椒油,生抽
1、鸡洗净，锅中加入清水、大葱段、姜片煮开，放入鸡焯水5分钟；
2、倒掉第一次的葱姜水，换一锅干净的水，放入葱段、姜片、香葱一把；
咸
配方:上海挂面,食用油,生抽,老抽,细砂糖,细盐
1、 葱切去葱白部分，切小长段~~~备好香叶、八角和蒜瓣（蒜瓣不
2、 上海挂面（这个超市都有卖）一包350克，我取了一包中的一半
咸,鲜
1,人,份
配方:面条,小葱,红苹果,红黄彩椒,火腿肠,胡萝卜
1、先做准备工作，把黑巧克力放在裱花袋里然后扎紧
2、放在开水锅里盖上盖子捂一会儿，融化即可，如果有巧克力笔，可以省略这前两步，直接把巧克力笔扔在开水锅里
配方:小香葱,面条,食用油,生抽,老抽,青菜
1、 小香葱洗净，把葱叶和葱白分开
2、 锅中放油，葱切切段，油温4成热放入葱叶
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