简单
甜
煮
30分钟-1小时
配方:蜜薯仔,桂花,冰糖
1、挑好的蜜薯仔。
2、削皮洗净。
家常
1、准备好食材。面筋可切成一分三。
2、放油中火热锅,爆香姜片。
咸鲜
配方:蕃茄,马铃薯,食盐
1、食材准备ing,鸡肉切块,用少许食盐腌制五分钟。
2、把蕃茄切成薄片,马铃薯切成小滚刀块。待水煮开后,将配料倒入水中,煮5分钟。
五香
水煮
配方:鸡肉,土豆,老抽,生抽,五香粉,大料
1、把土豆削皮滚刀切块再用清水泡一会,泡出淀粉
2、鸡肉用生抽老抽味料腌制,多次抓腌至底盘没有多余水份
配方:西红柿,土豆,排骨
1、预备材料,清洗干净。
2、土豆 番茄 切块。
配方:土豆,鸡蛋,牛奶,糯米粉,芝士片,面包糠
1、 先来个材料大合照。
2、 先把土豆洗干净,然后放进锅里煮软,大概25分钟左右,土豆软
配方:胡椒粉
1、先把魚洗凈,用廚房紙抹乾水份。兩面灑少許鹽,胡椒粉。預備滾水(熱開水)2公升
2、燒熱油鑊,用中火略把魚的兩面煎至微黃色。正當魚煎好後,倒進滾水,再滾後,轉入一深鍋,繼續煲
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