菜谱网 杏仁 维生素

每100克维生素含量

0.24毫克
维生素B1
0.81毫克
维生素B2
0毫克
维生素E
0微克
维生素A
0毫克
维生素C

功效

杏仁味苦,微温,有小毒,入肺、大肠经。含有蛋白质、脂肪、糖微量苦杏仁苷等。可以有效控制人体内胆固醇的含量,显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险,具有止咳平喘的功效,可以治疗肺病,咳嗽等。杏仁甘润,具有润肠通便的功效,还含有大量纤维,能减少饥饿感,有益于保持体重,具有减肥的作用。杏仁性温,会增加习惯性流产或者有流产经历妇女的流产率;杏仁具有滑肠的作用,会加重腹泻、消化道急性感染、脂肪消化不良等疾病的病情;不宜骨折、幼儿、湿热体质、糖尿病人食用,以及内火旺盛,口腔溃疡的人群禁用。
提起杏仁大家可能都不陌生,它是蔷薇科植物杏的种子。杏仁富含蛋白质和钙,以及脱发患者容易缺乏的的维生素B6、维生素E、铁和锌等矿物质。
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杏仁是一种营养丰富的坚果,它富含纤维,蛋白质,维生素E,钙,铜,镁,磷,钾和铁。它含有锌,硫胺和烟酸。它还提供维生素,如叶酸,核黄素和维生素B6。杏仁含有铜和锰。这些是身体需要的。铜是制造红细胞所必需的,并且是铁的储存和释放的催化剂。它还有助于身体产生胶原蛋白,保持皮肤,骨骼,软骨和肌腱柔软。正常骨骼结构和代谢葡萄糖需要锰。它有助于身体将碳水化合物和脂肪分解,可能是一种抗氧化剂。它们还富含核黄素或维生素B2,这是生长和组织修复所必需的。生杏仁似乎也降低了人患胆结石的风险,可能有助于人们保持健康的体重。杏仁含有丰富的维生素E. 这是一种强大的抗氧化剂。它寻找体内所有有害的自由基并消除它们,因为它们会促进慢性疾病,并且可能对身体的器官有害。维生素E有助于支持心脏健康,防止白内障和宫颈癌,并增强免疫系统。不含胆固醇,血糖指数低,杏仁还有助于减少饭后葡萄糖和胰岛素水平的反应性升高。这意味着它们对糖尿病患者有益。杏仁中含有的单不饱和脂肪,蛋白质和钾有助于保护心脏健康。维生素E是一种有效的抗氧化剂,也可降低患心脏病的风险,而存在的镁有助于避免心脏病发作。杏仁皮中的黄酮类化合物与维生素E结合,形成强大的屏障,防止动脉壁损伤。杏仁是许多营养素的丰富来源,有助于人类大脑的发育和健康。它们与更高的智力水平相关联,含有两种重要的大脑营养素,核黄素和左旋肉碱,已被证明可以增加大脑活动。杏仁是许多维生素和矿物质的绝佳来源,磷是其中之一。磷可以对骨骼和牙齿的强度和耐久性产生相当大的影响,同时还可以预防骨质疏松症等与年龄相关的疾病的发生。杏仁富含纤维,与大多数其他富含纤维的食物一样,杏仁有助于防止便秘。不需要吃过多的量,4或5个杏仁中的纤维量足以保持你的消化和排便规律。注意:这些坚果也有其缺点。它们含有草酸盐,过量的草酸盐会导致结晶,有肾脏或胆囊问题的人应该避免吃杏仁。适度是关键。脂肪含量很高,吃太多这些坚果的水果会增加“坏”的脂肪水平,而高卡路里也是你应该警惕的。苦杏仁也含有氰化物,应该避免吃太多的氰化物。如果大家觉得我写的对您有帮助,欢迎留言,点赞或转发。给更多的人看到。
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这样不会损失蜂蜜中的营养成分,可以更好的滋养身体。首先其含有的微量元素、维生素、活性酶等物质可以很好的滋养肺部,缓解咳嗽的情况。杏仁中矿物质、苦杏仁苷等物质也能很好的滋润肺部,养护肺气,缓解咳嗽。
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