菜谱网 烤麸 维生素

每100克维生素含量

0.42毫克
维生素E
0微克
维生素A
0毫克
维生素C

功效

烤麸主要原料是麦子。是一种高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的健康食物,非常容易消化吸收。含有大量蛋白质,常食可以补充人体所需氨基酸和蛋白质,提高身体免疫力,还具有止烦止渴,夏天食用烤麸拌的凉菜,可以起到止烦止渴,清热解暑的功效。肥胖,血脂高,胆固醇高以及患有心脑血管的病人可以多吃点,不仅可以补充蛋白质,而且限制了热量的摄入。老年人内热烦躁可以吃烤麸,具有补气血的作用。