鸡土豆怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个鸡土豆相关做法

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大骨鸡炖土豆香菇荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大骨鸡,香菇,土豆,香菜,花椒,八角

步骤:
1、朋友送来了一只鲜活肥美的大骨鸡最宝贵的是送来之前已经把鸡毛和内脏处理干净我又在清水中洗净沥干水份备用

2、整只鸡剁成大小均匀的块状。

9.8分
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咖喱土豆鸡饭荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡肉,土豆,洋葱,蒜末,姜片,咖喱酱

步骤:
1、半边鸡洗净斩块

2、鸡块放入盆里，放入少许胡椒粉，1汤匙生抽，1汤匙料酒腌20分钟

9.6分
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简单家常菜---鸡小肘烧土豆荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡小肘,土豆,青椒,香油,生抽,老抽

步骤:
1、准备好所有的食材。

2、鸡小肘用开水焯烫去出血水。

9.5分
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惊艳四座的炖菜——玉米土豆啤酒鸡荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,玉米,绿尖椒,红尖椒,番茄酱,生抽

步骤:
1、一只新鲜的鸡洗净斩块，然后再多次用水冲洗掉血水和污物，沥干水，用料酒和少许盐腌渍十五分钟到二十分钟

2、玉米一根洗净入锅煮熟，切块。

8.9分
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土豆香菇炖小黄鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:胡萝卜,土豆,干香菇,小黄鸡,老抽,白糖

步骤:
1、准备好适量大料，桂皮，干辣椒，大蒜，葱，姜。

2、准备好三黄鸡一只，干香菇3-5两，将香菇洗净，用温水泡开。

8.9分
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咖喱土豆鸡荐

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,土豆,咖喱,葱花,料酒

步骤:
1、鸡腿洗净。

2、切成小块。

8.6分
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鸡架炖土豆荐

难度:
正宗

口味:
香辣,咸香

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡架,土豆,香菇

步骤:
1、用菜刀将鸡架剁小一点、用料酒、黑胡椒粉、姜葱腌制一晚上

2、土豆去皮切成小块，香菇洗干净去跟切块

8.5分
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三黄鸡炖土豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:三黄鸡,土豆,香菜,开水,葱姜蒜,干辣椒

步骤:
1、三黄鸡切成块儿，放凉水中浸泡45分钟左右，中途换两次水

2、土豆去皮切成滚刀块，放入水中浸泡，（选用炖菜用的小土豆）

8.5分
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小笨鸡炖土豆

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:小笨鸡,土豆,食用盐,老抽,白糖,料酒

步骤:
1、把整只笨鸡切块用高压锅压一下，时间大概30分钟左右 .（笨鸡肉比较硬，所以一定要压一下）准备好备用。

2、把所有配料放在一起备用。一起放进锅里味道比逐一放进去要好。

8分
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鸡架炖土豆

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡架,香菇,土豆,青椒,老抽,黑胡椒粉

步骤:
1、用菜刀将鸡架剁小一点、用料酒、黑胡椒粉、姜葱腌制一晚上

2、土豆去皮切成小块，香菇洗干净去跟切块

8分