家常
咸鲜
炖
2小时以上
配方:老母鸡,香菇,当归,党参,红枣,枸杞
1、准备材料
2、把鸡斩块
1人份
配方:新鲜石斛,老母鸡,枸杞,海盐,姜片
1、 鸡剁成块,下开水锅焯水后洗净。石斛去叶子,切小段。
2、 石斛
原味
配方:老母鸡,葱段,料酒,食盐
1、准备好食材
2、洗净后剪去鸡爪尖
简单
清淡
30分钟-1小时
配方:老母鸡块,西洋参,枸杞
2、鸡块加姜片凉水下锅焯水
咸甜
配方:老母鸡,姜片,枸杞,天麻,当归,红枣
1、老母鸡宰杀洗净,斩成块备用。
2、姜片、枸杞、天麻、当归、红枣、黑豆用清水冲洗一遍备用。
配方:老母鸡,土豆,红枣,香叶
1、现杀活老母鸡过水冷冻半天以后再拿出来解冻。活鸡新鲜肉质好,过水除掉血水和杂质,冷冻再解冻(直接自然解
2、佐料切好备用
电饭煲
配方:鸡肉,蘑菇,姜片,料酒,辣椒,枸杞子
1、准备好鸡肉
2、过热水抄一下
家常,咸鲜
配方:草鸡
1、 将老母鸡切成块
2、 准备适量生姜和小葱
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