东北乱炖怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个东北乱炖相关做法

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东北乱炖荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,茄子,豆角,蕃茄,土豆,洋葱

步骤:
1、所有材料

2、肉、土豆切厚片，豆角掰成合适长短。

9.8分
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东北乱炖荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:排骨,玉米,芸豆,小土豆,老抽,生抽

步骤:
1、排骨开水淖一下，捞出待用。也有的叫飞水。

2、砂锅提前放水烧热，不必烧开，把飞水的排骨放入砂锅烧开后小火半小时。真正的做法是排骨不煮，直接炖，这样

9.7分
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随意又豪放的家常菜-----东北乱炖荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:排骨,玉米,小土豆,芸豆,长茄,小葱

步骤:
1、排骨开水淖一下，捞出待用。也有的叫飞水。

2、砂锅提前放水烧热，不必烧开，把飞水的排骨放入砂锅烧开后小火半小时。真正的做法是排骨不煮，直接炖，这样

9.7分
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东北乱炖荐

口味:
家常

配方:土豆,茄子,四季豆,洋葱,腊肠,干粉皮

步骤:
1、准备好所有的食材。

2、干粉皮用清水浸泡备用。

9.6分
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经典农家风味-----东北乱炖荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茄子,土豆,洋葱,四季眉,腊肠,干粉皮

步骤:
1、干粉皮泡发备用。

2、所有蔬菜洗净切滚刀块，四季眉掰段，腊肠切片。

9.5分
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东北乱炖荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:四季豆,土豆,茄子,西红柿,绿辣椒,八角

步骤:
1、准备食材

2、准备食材

9.5分
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东北乱炖烀饼荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:猪五花,土豆,茄子,玉米面,青椒

步骤:
1、玉米面入盆因为玉米面家里没了加入了一定的白面

2、一碗水水里加入适量盐

9.5分
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东北乱炖大丰收荐

口味:
家常,豆瓣味

烹饪方法:
炖

配方:玉米,土豆,豆角,南瓜,排骨,花椒粉

步骤:
1、排骨洗净焯水

2、土豆去皮洗净切块，南瓜去皮洗净切块，豆角洗净

9.4分
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东北乱炖荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,土豆,豆角,茄子,西红柿,南瓜

步骤:
1、五花肉切片

2、宽粉条用热水泡软

9.4分
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【东北乱炖】——浓浓家乡味荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,茄子,卷心菜,土豆,青椒,西红柿

步骤:
1、五花肉切片

2、宽粉条用热水泡软

9.4分