鱼肚怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共7个鱼肚相关做法

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美容汤花胶炖鸡---附（干鱼肚）的泡发方法荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄鱼肚,红枣,桂圆,枸杞

步骤:
1、花胶洗净晾干水分。

2、锅里放大半碗油，把鱼肚放进锅里，开小火保持温油泡花胶。

8.7分
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【莴笋炖鱿鱼肚条】

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肚条,莴笋,八角,香叶,料酒,鱿鱼

步骤:
1、成品：莴笋炖鱿鱼肚条

2、调料：花椒、八角、香叶、生姜、砂仁

8分
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鱼肚炖带鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:带鱼,香菜,小米椒,鱼肚,葱姜蒜,食用油

步骤:
1、鱼肚洗干净放入锅中加水，放姜片，料酒烧开去除鱼肚本身的腥味捞出备用。

2、带鱼切块，葱姜蒜，小米椒切好

6.5分
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黄酒炖鱼肚

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:鱼肚,鸡块,枸杞,细盐

步骤:
1、备好所用食材。

2、将鱼肚提前泡开。

6.4分
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牛奶炖燕窝鱼肚

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:燕窝,牛奶一盒,鱼肚,红枣,冰糖

步骤:
1、泡鱼肚和燕窝三个小时

2、将所有材料放进电炖窝➕冰糖炖一个小时

5.3分
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莲子百合炖鱼肚

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:鱼肚,莲子,百合,红枣

步骤:
1、鱼胶和红枣先炖一个半小时

2、百合莲子提前泡好，最后炖半个小时即可

4.1分
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滋润细无声--原盅炖枸杞鱼肚汤

烹饪方法:
煮

配方:三黄鸡,干鱼肚,水发香菇,枸杞,老姜,白胡椒粉

步骤:
1、干鱼肚用清水泡几小时泡软，用开水煮10分钟左右，捞出后用清

2、取一小砂锅，倒入刚才煮过的鸡肉，放入发好的的香菇、鱼肚、4

3.4分