海带结怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个海带结相关做法

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海带结炖肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:海带结,五花肉,老抽,生抽,料酒,冰糖

步骤:
1、将海带结氽水捞出备用

2、五花肉切成块状

7.7分
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红烧肉海带结

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪五花肉,海带结,熟鸡蛋,冰糖,大葱,八角

步骤:
1、海带结提前洗净泡发，我这是盐腌的，需要泡去咸味。

2、五花肉切块，焯水备用。炒锅放少许油烧热，放十颗冰糖炒糖色，冰糖融化变枣红色放焯过的肉块。

7.5分
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【海带结大骨汤】----秋季良品

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:海带结,猪大骨,生姜,料酒

步骤:
1、材料：海带结250克猪大骨500克生姜一小块料酒1汤勺半盐8克、

2、把海带结和猪大骨洗干净装碗备用，生姜洗净切片备用。

7.2分
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腱子肉炖海带结

难度:
家常

电器:
电压力锅

烹饪方法:
炖

配方:腱子肉,海带结,料酒

步骤:
1、毽子肉买回来洗净

2、切块备用

6.8分
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土豆海带结烧肉

口味:
家常,咸

烹饪方法:
炖

配方:小土豆,干海带结,五花肉,桂皮,八角,生抽

步骤:
1、海带结提前半天泡开。土豆洗净去皮切一刀，五花肉切大块。

2、锅里热油，放入五花肉，小火煎出肉里的油，至肉表面发黄收紧。

6.5分
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海带结炖老鸭

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:海带,枸杞,老鸭,红枣,姜片,鸡粉

步骤:
1、老鸭清洗干净，剁大块，老姜拍烂待用，海带洗净。

2、把海带卷起，切成宽带，打结备用。

6.5分
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海带排骨结

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,海带结

步骤:
1、海带结泡发。这个海带结还没有完全泡发时就要先洗干净。完全泡发就不好了。里面也是有沙的。洗干净后在继续

2、泡好的

6.3分
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枸杞排骨炖海带结

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:排骨,海带

步骤:
1、先把排骨切断，焯水

2、焯完水洗干净，放点菜油烧热放入姜再放入排骨炒一下放入料酒。

5.9分
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土豆炖海带结

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:海带结,土豆,十三香,大葱,蚝油,蔬之鲜

步骤:
1、锅内入油烧热，爆香葱花。

2、土豆切滚刀块，倒入爆香的油锅，煎一会。感觉这样炖起来比较容易熟。撒一勺十三香，炒匀，倒入洗干净的海带

3.4分
海带结炖肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,干海带结,香菜,八角,桂皮,葱片

步骤:
1、海带结提前半天泡开并多冲洗几遍；五花肉洗净切大块。锅中放1小勺油，晃动锅体，让油均匀涂在锅底（这油只

2、加入葱姜片翻炒几下，加入料酒，老抽和生抽翻炒匀

2.9分