每100克维生素含量
1微克
维生素A
0.1微克
维生素D
2.73毫克
维生素E
0.00毫克
维生素B1
0.06毫克
维生素B2
0.0毫克
维生素C
功效
龙虾中含有虾青素、维生素E、维生素B2、叶酸、蛋白质、硫酸软骨素、粘多糖、骨胶原蛋白、酶胰蛋白酶、亮氨酸、胡萝卜素、叶黄素以及钾、锌、镁等矿物质。龙虾甘咸、性温，入肾经。具有益精血、补肾阳的功效，可以治疗阳痿、肾虚、筋骨疼痛等。龙虾味甘，药性平和，入肝经，具有镇静安神的功效，可以治疗神经衰弱，失眠。龙虾味甘咸，鲜香开胃，有健胃消食的功效，可以治疗胃弱，食欲不振，积食等。
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