青萝卜怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个青萝卜相关做法

全部筛选 +

4图片

青萝卜香菇炖牛腩荐

难度:
正宗

口味:
香辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:牛腩块,青萝卜,香菇,葱白,料酒,花椒

步骤:
1、材料备齐

2、葱白切斜片，蒜切小丁（不要太碎），姜片，香菜切碎。

9.6分
13图片

青萝卜炖羊肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:羊肉,青萝卜,山楂干,香菜,生姜,八角

步骤:
1、羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿，提前用清水浸泡4小时以上，中间多次换水；

2、凉水入锅，

8.7分
11图片

青笋胡萝卜炖腊鸭腿荐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:胡萝卜,腊鸭腿,青窝笋,白胡椒,八角,生姜

步骤:
1、腊鸭腿两个（如图这样）

2、清水漂洗下，剁块泡去盐分（提前3到4小时泡）

8.2分
10图片

青萝卜炖牛腩

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:青萝卜,牛腩,辣椒,生姜,香菜,八角

步骤:
1、青萝卜洗净切块

2、牛腩洗净切块，锅里焯水，除去膻味

7.7分
10图片

【江苏】青萝卜排骨汤

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:小排,青萝卜,葱段,生姜,料酒,食盐

步骤:
1、买来的新鲜小排用冷水焯沸

2、清洗后与葱姜加清水一起重新入锅，加盖大火

7.5分
10图片

青萝卜炖腊肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:腊肉,青萝卜,鸡精

步骤:
1、材料：青萝卜腊肉姜盐鸡精

2、把腊肉用凉水泡软，多泡几小时

7.5分
9图片

青萝卜炖冻豆腐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:青萝卜,冻豆腐,大料,味精

步骤:
1、青萝卜擦丝待用。

2、冻豆腐是自己家冰箱冻滴哦。

7.3分
8图片

青萝卜炖排骨

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:排骨,青萝卜,肉冠,鸡精,香叶,干山楂片

步骤:
1、原料：青萝卜排骨，鸡精盐姜

2、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫捞出

7.2分
8图片

青萝卜炖羊肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:羊肉,青萝卜,生姜,枸杞,大葱葱白,小葱葱叶

步骤:
1、将羊肉清洗干净，青萝卜切滚刀块，葱切断，生姜切片，枸杞清洗干净备用

2、清洗好的羊肉放入砂锅

7.2分
8图片

【十分钟快手菜】感冒食疗方-青萝卜肉片汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:萝卜,肉片,香菜

步骤:
1、准备齐全原料。

2、肉切成薄片，最好选肥瘦相间隔的肉，这样的肉质嫩。

6.8分