简单
清淡
炖
10分钟以内
配方:白菜,豆腐,虾米,鸡精,葱花
1、食材准备。豆腐切块
2、白菜切丝。葱花
咸鲜
10-30分钟
配方:海参,扇贝丁,白菜,香菜,食盐,鸡精
1、白菜切丝,便于入味,不用很细
2、白菜叶子部分可以切更粗一些
家常
配方:鸡架,圆白菜,土豆,西红柿,葱姜,香菜
1、鸡架洗净去内脏。
2、加入大料,葱姜将鸡架煮熟。汤留着备用。煮鸡架没拍上。
配方:小白菜,虾皮,白胡椒粉,鸡精,香油,葱蒜
1、小白菜洗净用手撕成段
2、虾皮小火干焙,呈现浅黄色,盛出备用
配方:番茄,土豆,白菜,五香粉,蘑菇粉
1、土豆去皮洗净切条
2、白菜洗净切条
原味
配方:泥鳅,小白菜
1、清水洗干净。
2、凉水下锅煮开。
配方:小白菜,粉丝,豆腐丝,小虾,花生油,豆豉
1、准备好小白菜.粉丝.豆腐丝.小虾洗净备用。
2、锅里放油,放葱煸香。
配方:牡蛎,豆腐,海带,白菜,料酒,香油
1、 葱姜炝锅
2、 放入牡蛎翻炒,加少许料酒
配方:小白菜,纯豆油,花椒,土豆,味素
1、先将小白菜用热水焯好备用,土豆洗好切块,准备好盐,花椒,味素,葱花。
2、油热好后加葱花,然后加准备好的小白菜翻炒。
辣
配方:辣白菜,五花肉,土豆,青菜
1、土豆去皮洗净,切片五花肉切片辣白菜切成小块
2、砂锅坐水,放入辣白菜,土豆片,五花肉片,盖上盖,大火煮开,转小火煮10分左右
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