海参怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个海参相关做法

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素海参──鱼儿厨房私房菜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:红薯淀粉,干黑木耳,蟹味菇,小葱,老姜,十三香

步骤:
1、主料：红薯粉条（干）200g，红薯淀粉130g，黑木耳（干）10g，蟹味菇400g，小葱4根。

2、配料：蒜子1头，老姜1小块，十三香适量，老抽适量，盐适量，水适量，植物油少许，生菜球一个。

9.8分
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一帆风顺——鲜虾鲍汁海参荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:海参,瘦肉,胡萝卜,马蹄,葱段,蒜米

步骤:
1、备齐所需原料：海参，鲜虾，马蹄，瘦肉，胡萝卜。

2、胡萝卜和马蹄切碎末备用。

9.7分
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【海参雪莲木瓜船】：美丽女人的甜蜜糖水荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:木瓜,水发海参,雪莲子,银耳,薏仁,枸杞

步骤:
1、准备好全部的材料；

2、将雪莲子，薏仁，银耳分别泡发，最好是提前一晚浸泡；

9.7分
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海参蒸蛋羹荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:即食海参,白糖,鸡蛋,生抽

步骤:
1、海参提前解冻（图中使用的是即食海参）。

2、葱姜切细丝，其他食材备用。

9.5分
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海参蒸蛋荐

难度:
正宗

电器:
豆浆机

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,即食海参,豆浆,香葱

步骤:
1、所有食材合影

2、即食海参先过开水，水开焯一下就可以，不要长时间炖煮，以免回缩

9.3分
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西兰花嫩芽海参肉包荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:肉糜,海参,胡萝卜,交给,花椒粉,花生油

步骤:
1、肉糜和泡发好的海参。

2、海参切末。

9.3分
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豆腐海参蒸水蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐,鸡蛋,海参,食盐,生抽,香油

步骤:
1、豆腐切半公分厚。

2、装盘。

9.2分
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金瓜海参蛋羹荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,海参,小金瓜,小葱末,橄榄油

步骤:
1、将番茄酱放入小勺中，用一段葱作为画笔在盘上斜画一条线；

2、在线上随意点缀些绿叶和小蘑菇，这样盘饰就完成了；

9.1分
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豆浆海参虾仁炖蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:土鸡蛋,虾仁,泡发海参,高汤,豆浆,色拉油

步骤:
1、准备好的主要食材：蛋液100ML、高汤100ML、豆浆100ML

2、先在鸡蛋液里加点盐和料酒打匀

9分
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海参炖蛋──“鱼儿厨房”私房菜荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:海参,鸡蛋,香葱,温开水,香油

步骤:
1、食材准备：海参一只（提前泡发好），鸡蛋1个（小鸡蛋两个），香葱1根，温开水适量，香油适量。小贴士：如

2、配料：海参从中间切成两半，其中一半切成片待用；香葱切小段待用。

8.9分