水饺怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个水饺相关做法

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翡翠驴肉蒸饺水饺子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:驴肉,面粉,菠菜,圆葱,胡萝卜,蚝油

步骤:
1、菠菜水洗后控干，用锅把水烧开后焯一下

2、打散放凉一点，捞菠菜带着的水不用控出，等下一起放进料理机里。

9.8分
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小文子出品~~【胡萝卜水饺】荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,热水,胡萝卜,猪瘦肉,猪肥肉,鸡蛋

步骤:
1、面粉装入盆里，加入热水。（这次试试用热水和面的饺子皮，容不容易破）

2、用筷子搅成雪花状后，停止加水。

9.8分
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猪肉白菜水饺荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,牛肉,大白菜,面粉,清水,姜末

步骤:
1、去皮五花肉750克，牛肉350克。猪肉和牛肉混合做饺子馅口感会特别香，但是如果您不喜欢也可以不用牛肉

2、大白菜5斤。因为白菜还会出水，所以5斤的量不多。

9.7分
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小文子出品~~【玉米胡萝卜水饺】荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,肉泥,玉米,胡萝卜,植物油

步骤:
1、面粉放进干净的盆里，加水。

2、用筷子搅成雪花状后，停止加水。

9.4分
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花式蒸饺,木鱼水饺荐

难度:
困难

电器:
压面机

烹饪方法:
蒸

步骤:
1、准备面粉，挖个坑，先放入一部分水，将部分干粉慢慢和入水中，成浆糊状

2、水全部加入后，成雪花状

9.4分
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酸汤水饺荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,大肉,萝卜,料酒,香油,酱油

步骤:
1、肉馅馅放料酒、盐、十三香、酱油葱姜末腌制一会

2、萝卜洗净去皮

8.8分
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白菜玉米水饺荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:玉米,白菜,猪肉,大葱,面粉,酱油

步骤:
1、准备食材，面粉。

2、逐渐加水，搅拌

8.3分
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猪肉白菜水饺

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,白菜,青椒,酱油,料酒,鸡蛋

步骤:
1、三碗面粉，加温水和好放一边醒着

2、白菜

8分
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猪肉水饺+馅饼+蒸包

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,猪肉,香菇,胡萝卜,鸭蛋,料酒

步骤:
1、馅：香菇洗净沥干、切末，胡萝卜切小丁。猪肉馅加入香菇、胡萝卜、鸭蛋清、盐半勺、酱油一勺、糖半勺、料酒

2、南方妹子没有擀面杖，玻璃杯洗干净，擀起来也挺趁手的，家里东西大家发挥想象，总能找到替代品~

7.9分
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水饺蒸饺

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:前腿猪肉,玉米,马蹄,饺子皮,红薯粉,花椒泡水

步骤:
1、猪肉剁碎+花椒浓水+红薯粉+盐糖花生油芝麻香油胡椒粉+玉米粒+马蹄碎，顺时针搅匀，搅得越久越好吃

2、玫瑰花包法~4片饺子皮+叠合处沾点水+放一条细细的馅（少放点，多放会不好看）+上下对折

7.6分