家常
咸鲜
蒸
2小时以上
配方:大肉,蚕豆,玉米粒,面粒,葱花,姜末
1、准备面粉,酵母温水化开,我用牛奶代替水,和成光滑面团,等待醒发。
2、准备馅料食材。
简单
原味
配方:鲜蚕豆,青大豆
1、用料
2、青大豆洗净沥水
蒜香
10分钟以内
配方:蚕豆花,面粉,玉米面,蒜泥,香油,辣椒油
1、这是蚕豆苗的样子,上面枝枝叶叶的地方都开着花,将来就是蚕豆角哦
2、摘的花朵洗干净
配方:新鲜蚕豆,大米,糯米,花椒,甜面酱,豆瓣酱
1、蚕豆剥去外部表皮,否则入味困难
2、大米和糯米一比一混合,干燥大米和糯米,花椒混合物放入锅里小火慢炒
配方:蚕豆,鸡蛋,肉沫
1、蚕豆米与鸡蛋混匀,加少许盐,水开后上锅蒸10分钟
2、蒸好后加点炒好的肉沬
配方:腊肠,芝麻油
1、蚕豆仁用水冲一下,锅中放清水,放适量,滴几滴油,蚕豆仁焯一下
2、捞出,沥水,盛盘,滴几滴香油
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