糯米蛋怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个糯米蛋相关做法

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牛腩洋葱糯米蛋荐

难度:
困难

口味:
糯

烹饪方法:
隔水蒸

配方:糯米,咸蛋,姜粒,胡椒粉,酱油,花生油

步骤:
1、黑糯米+白糯米，用水冲洗几遍，然后用冷水泡4小时以上

2、准备好以下材料，全部切成丁

9.7分
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糯米蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:圆糯米,五花肉,干香菇,青豆,咸鸭蛋,蚝油

步骤:
1、圆糯米提前泡好。

2、五花肉切小丁用盐，蚝油，生抽，蒸鱼豉油拌匀放冰箱冷藏1小时以上。

9.6分
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糯米蛋荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:糯米,香肠,胡萝卜,香菇,青豆,咸鸭蛋

步骤:
1、糯米洗净，用冷水浸泡到用手可以搓烂的程度。

2、蒸笼中铺上打湿的棉布，将糯米放入蒸笼中蒸熟，时间大概25分钟。

9.4分
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#信任之美#什锦糯米蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:生咸鸭蛋,酱油,香菇,青椒,圆糯米,生抽

步骤:
1、圆糯米提前泡一夜，或者至少要浸泡三个小时。（这样易煮不夹生，圆糯米要比长糯米口感更好。）

2、泡好的米沥干水份，倒入生抽。

9.3分
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火爆朋友圈的糯米蛋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:咸鸭蛋,圆糯米,蟹肉棒,料酒,生姜,葱花

步骤:
1、糯米洗净泡水三小时！

2、干香菇清洗干净之后泡水15分钟就可以了

9.1分
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糯米蛋荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:糯米,鸡蛋,玉米粒,青豆,火腿,生抽

步骤:
1、准备所需食材

2、糯米提前一晚清水浸泡

9.1分
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风靡全国的糯米蛋，小姿教你在家做荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:土鸡蛋,胡萝卜,玉米粒,糯米,猪油块,葱沫

步骤:
1、胡萝卜切成小丁备用

2、玉米粒备用

9.1分
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糯米蛋——最近超火爆的小吃荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:土鸡蛋,糯米,胡萝卜,玉米粒,猪油块,葱沫

步骤:
1、胡萝卜切成小丁备用

2、玉米粒备用

8.9分
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金屋藏娇（糯米蛋）荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:咸鸭蛋,糯米,腊肠,青豆,玉米粒,胡萝卜

步骤:
1、楼下就是市场，买咸鸭蛋超级方便，不是那种包装好的，是买菜婆婆自个儿腌制的，很新鲜，当然啦，要认真的洗

2、辅料其实不需要特别的固定，我是觉得这样的颜色搭配好看，也会好吃，所以买了青豆，玉米粒，胡萝卜，胡萝卜

8.3分
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任性的糯米蛋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:糯米,脆皮肠,香菇,火腿,咸鸭蛋,生抽

步骤:
1、糯米提前浸泡过夜

2、咸鸭蛋洗净外壳

8.2分