腐竹怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个腐竹相关做法

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素炒腐竹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:腐竹,木耳,胡萝卜,黄瓜,鸡精

步骤:
1、准备食材。

2、干腐竹提前3-5小时用冷水泡软，图中是已经泡发好的状态。因为干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分

9.7分
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尖椒腐竹炒肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:干腐竹,青尖椒,红尖椒,猪后腿肉,鸡精,生抽

步骤:
1、干腐竹一把，提前泡水，泡至腐竹变软，我冷水泡了三个钟头

2、去皮猪后腿肉适量，今天肉有点少了，清洗一下，备用

9.7分
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芹菜炒腐竹荐

配方:芹菜,腐竹,胡萝卜,生抽,鸡汁

步骤:
1、准备食材，腐竹提前冷水泡发。

2、芹菜去掉叶子，洗干净再切段。

9.5分
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芦笋腐竹炒肉片荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:芦笋,腐竹,胡萝卜,黄瓜,瘦肉,蚝油

步骤:
1、准备食材。

2、腐竹用清水泡发。

9.5分
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腐竹炒牛蛙荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:腐竹,牛蛙,鸡精,生抽,葱段,姜片

步骤:
1、材料：牛蛙（已杀）

2、腐竹（已泡发）

9.5分
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木耳炒腐竹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:干木耳,红辣椒,干腐竹,姜丝蒜末,花生油

步骤:
1、准备好所有食材。

2、干腐竹用清水浸泡半小时。

9.4分
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芹菜炒腐竹荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,小米椒,腐竹,蒜瓣,里脊肉,花生油

步骤:
1、营养味美的芹菜腐竹。

2、洗净的芹菜切段、腐竹切小段、里脊肉切丝，忘了拍切的肉丝。

9.4分
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蒜蓉豇豆腐竹炒肉片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,蒜头,腐竹,豇豆,花生油,酱油

步骤:
1、如图，备齐食材。

2、腐竹用冷水浸泡半小时以上。

9.4分
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芹菜木耳炒腐竹荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:芹菜,泡发木耳,腐竹,胡萝卜,猪肉,生抽

步骤:
1、木耳提前泡发。

2、腐竹提前泡上。

9.4分
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腐竹炒娃娃菜荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:腐竹,娃娃菜,红椒,肉片,生姜,玉米油

步骤:
1、娃娃菜清洗干净沥干水份备用。

2、腐竹提前浸泡备用。

9.4分