辣油怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个辣油相关做法

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姜蒜辣油蒜薹肉荐

口味:
家常,辣,辣

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,蒜薹,料酒,酱油,姜蒜辣油

步骤:
1、薅一把蒜薹，收拾干净

2、摸出一坨（提前化好冻或者新鲜的）肉，认真切成小粒粒，嫌麻烦

9.5分
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香辣油渣炒芹菜荐

口味:
家常,咸,辣

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,芹菜,葱花,姜丝,干辣椒,生抽

步骤:
1、芹菜去叶子洗净，切成小段。

2、锅内烧开水，下芹菜焯水片刻

9.5分
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麻辣油闷大虾荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
油焖

配方:大葱,啤酒,小龙虾,大蒜,尖椒,姜片

步骤:
1、首先把小龙虾用刷子刷干净、然后把头和内脏去掉、把尾巴剪个三角形的口子把肠子拉出来、然后再清洗三四遍、

2、把佐料配菜都准备好备用。

9.1分
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辣油豆豉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:辣椒干,花生米,熟芝麻,豆豉

步骤:
1、准备的原料。

2、花生米烤熟去红衣。

7.6分
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香辣油渣

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪油渣,豆豉,辣椒

步骤:
1、猪油渣。加少量水煮到出油的时候打出来。这里需要放油渣的盐。

2、起锅放油。加入辣椒，豆豉。黄瓜。一起翻炒。这里需要放盐。

6.5分
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自制麻辣油

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:辣椒,花椒,酱油少许,芝麻

步骤:
1、料理机磨碎。建议大块点

2、花椒挑出杂质。磨碎

6.1分
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辣椒油花椒油麻辣油

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:辣椒,花椒,熟芝麻

步骤:
1、辣椒、花椒、芝麻一起放料理机里打成辣椒面。

2、锅烧热后倒入花生油～加热到油微微冒烟

6分