姜片怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个姜片相关做法

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炒姜片糖

难度:
家常

口味:
蜜汁

烹饪方法:
炒

步骤:
1、将姜洗净，切片状。

2、将糖先下锅稍拌炒。

6.9分
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姜片爆炒鸡球

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡腿肉,姜片,酱油,米酒

步骤:
1、材料简单只要准备鸡腿肉，姜片多一点

2、油锅热下姜片爆香，翻炒直到香味溢出，变色

6.8分
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姜片炒龙虾尾

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:香菜,龙虾尾,姜片,葱段,青柠檬片,米酒

步骤:
1、将冰鲜龙虾尾解冻后洗净清理龙虾的脏物擦干水份。

2、每条龙虾尾切五小块。

6.7分
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手工慢炒黑糖姜片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黑糖,生姜

步骤:
1、生姜洗净后拭干切薄片 (约0.3cm厚)。※ 建议不要用刨片刀去削会太薄，因制作后会缩水卷曲无法成片

2、

6.4分
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姜片土豆鸡

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:土豆,花椒

步骤:
1、热锅起油、放入姜片大蒜小米椒花椒爆香

2、姜蒜香味秘传后放入鸡块（鸡块先用热水清洗掉残留血后用精盐料酒腌制 5分钟）爆炒至金黄

6.3分
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姜片炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,生粉,酱油

步骤:
1、锅内放油

2、下用酱油，盐，生粉，油腌过的牛肉和姜，开火用中火炒

6.3分
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糖炒姜片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:1年姜,二砂糖,红糖

步骤:
1、将姜洗净，切片，放入二砂糖冷藏一夜

2、大火滚

6分
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姜片炒芥兰

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:芥兰,花生油,姜片

步骤:
1、热锅，放油，油热放入姜片炒。

2、煸出香味后放入芥兰翻炒。

5.4分
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姜片爆炒鸡球

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡腿肉,姜片,胡椒,酱油,米酒

步骤:
1、鸡腿肉加上一点盐与胡椒腌十分钟

2、油锅热放姜片爆出香味。

5分