凉皮怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个凉皮相关做法

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最爱炒凉皮荐

难度:
困难

口味:
五香,孜然味

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:凉皮,植物油,芹菜,老抽,猪里脊肉,洋葱

步骤:
1、依配方表量取材料

2、里脊肉切块加少许生抽、五香粉、香油腌制15分钟。

9.7分
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秘制炒凉皮荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:凉皮,豆芽,鸡蛋,青菜

步骤:
1、准备食材

2、绿豆芽用盐水清洗干净，淋干水份待用

9.4分
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沙茶炒凉皮荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:凉皮,火腿肠,青菜,鸡蛋,豆芽,面筋

步骤:
1、准备食材

2、绿豆芽用盐水清洗干净，淋干水份待用，鸡蛋打散

9.4分
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炒凉皮荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:面粉,生抽,葱丝,味精,花椒粉,红萝卜

步骤:
1、面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟。

2、在一个盆里加入清水，放入面团，用手不断洗，直到搦出面筋为止。

9.3分
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炒黑米凉皮荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,西红柿,黑米凉皮,蒜苗,鸡精,香醋

步骤:
1、原料图，蒜苗忘拍了……

2、胡萝卜切片，蒜苗斜刀切段。

8.8分
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香辣什锦炒凉皮荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:凉皮,青菜,鸡蛋,火腿肠

步骤:
1、绿豆芽用盐水清洗干净，淋干水份待用，鸡蛋打散

2、火腿肠切片，面筋切块，青菜清洗干净

8.6分
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彩椒炒凉皮荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:绿色彩椒,红色彩椒,凉皮,胡萝卜,辣椒粉,麻辣鲜

步骤:
1、准备以下食材

2、把胡萝卜切片，然后用心形的工具按压出来，香葱切碎，彩椒切圈

8.6分
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炒凉皮荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:生菜,小豆芽,凉皮,鸡精,十三香

步骤:
1、切好葱姜

2、淘好小豆芽

8.5分
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炒凉皮荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:鸡精,香葱,冷水,胡萝卜丝,卷心菜,大蒜

步骤:
1、面粉加少许盐用冷水和成稍硬面团，包饺子面条那种。放置1-2小时。（面粉没有太多要求，高筋面粉或普通面

2、面团放盆里倒入些清水，用手反复抓捏，开始洗面团。

8.3分
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炒凉皮荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:面筋,凉皮,绿豆芽,辣椒,蒜苗,酱油

步骤:
1、所有的材料准备齐全，洗干净。

2、葱和蒜苗切碎，面筋切小块。

8.3分