冬笋怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个冬笋相关做法

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冬笋炒腊肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,香葱,冬笋,食用油,清水,白糖

步骤:
1、农家腊肉。可以在买的时候让老板切成薄片。

2、冬笋提前放在锅里煮烂，一般水开后再煮半小时，这样即可去除苦味涩味，然后改刀切成片，也可以切片后再煮。

9.7分
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冬笋香干炒肉丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,茭白,豆腐干,冬笋,小葱,全精肉

步骤:
1、所有食材洗干净，并淋干水份。

2、南北叫法不同，冬笋来张近照。某人买的去壳的冬笋。

9.6分
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冬笋花椰炒牛肉荐

难度:
困难

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炒

配方:咖喱粉,花椰菜,冬笋,牛腱肉,食盐,淀粉

步骤:
1、冬笋一个

2、绿椰菜一个

9.4分
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青蒜冬笋炒口条荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:口条,冬笋,青蒜,红辣椒,丁香,大蒜

步骤:
1、准备好大料，将其放入调味料钢球；

2、冷水放入焯过水刮干净白苔的口条，加入适量的酱油、料酒、盐和调味料钢球；

9.1分
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香炒冬笋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,肥肉,冬笋

步骤:
1、冬笋去皮洗净。

2、切成大块。

9.1分
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韭菜头炒冬笋荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,春笋,天顶头抽,猪油

步骤:
1、准备春笋。

2、去头，改刀切条。

9.1分
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冬笋炒鸡肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡胸,冬笋,黑木耳,生抽,老抽

步骤:
1、三根冬笋，我来了。

2、先切掉根，以能切动为判断标准。

9分
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榨菜冬笋炒肉片胡萝卜荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:榨菜,冬笋,肉片,胡萝卜,植物油,料酒

步骤:
1、主料：榨菜一个

2、冬笋一个

9分
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榨菜冬笋炒肉片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,榨菜,冬笋,肉片,植物油,味精

步骤:
1、主料：榨菜一个

2、冬笋一个

9分
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【河南】冬笋炒黑豆腐竹荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:黑豆腐竹,青蒜,冬笋,熟猪肉,食用油,蚝油

步骤:
1、这个就是今天用到的我们这里特产黑豆腐竹，取需要的量

2、黑豆腐竹提前一天用凉水泡开。

9分