腐皮怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个腐皮相关做法

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木耳腐皮丝荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:木耳,豆腐皮,豆瓣酱,蒸鱼豉油,白糖,味精

步骤:
1、木耳、豆腐皮提前浸泡；泡软后，分别洗净；木耳上面有个比较硬的蒂，这个一定要去掉；

2、沥干水分的木耳、豆腐皮分别切丝；

8.1分
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肉末腐皮丝——米饭的杀手菜

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐皮,瘦肉,香葱,辣椒酱,酱油,花椒粉

步骤:
1、瘦肉洗净剁成肉末放入小碗里，加入少量的盐、料酒、生抽拌匀后腌制一会。

2、把买回来的豆腐皮放入沸水锅中焯一下水去除豆腥味。

8分
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素食之——腐皮笋尖

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆腐皮,青色甜椒,辅料：

步骤:
1、腐竹把它复水，一定要泡透了～

2、今天用的是冬笋～

7.1分
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虾肉腐皮卷炒扁豆

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:扁豆,腐皮卷,虾肉,鸡精

步骤:
1、食材：扁豆（已摘洗）。

2、腐皮卷。

7分
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白菜炒腐皮

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:白菜,腐皮,油盐,干辣椒

步骤:
1、白菜用水泡发，洗净，用手撕小

2、白菜切丝，不要太细哦

6.8分
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腐皮炒青菜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:小青菜,豆腐皮,米糠油,料酒,鸡精

步骤:
1、小青菜洗净

2、新鲜的农家豆腐皮

6.7分
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铁板培根腐皮结

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:干腐皮结,培根,芹菜,青红椒,美极鲜,干辣椒

步骤:
1、准备食材。

2、干腐皮结清水泡软，再放入开水锅中焯烫一下。

6.5分
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腐皮炒青菜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:青菜,豆腐皮,料酒

步骤:
1、青菜洗净

2、豆腐皮放入温水中泡软

6.5分
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菠菜炒腐皮

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:菠菜,腐皮,茶油

步骤:
1、准备菠菜，洗净，切去根部；

2、热锅，入油；

6.5分
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鲜笋豌豆炒腐皮卷

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:腐皮卷,豌豆,圆笋,小葱

步骤:
1、腐皮卷切段，豌豆剥若干，小葱切段

2、鲜笋切片

5.4分