介绍摘要

  • 配料
    蜂蜜
  • 主要食材
    紫薯,蜂蜜
  • 口味
  • 中文名
    紫薯椰蓉球
紫薯椰蓉球是一款美味甜点,主料有紫薯、椰蓉等。

制作方法

做法:
1、将紫薯放入蒸锅中蒸熟,去皮;
2、用土豆泥压子或者擀面杖等吧,将紫薯压成泥,一定要压的细一些;
3、放入炼乳或动物性奶油和蜂蜜拌匀;
4、取一块保鲜膜或小的保鲜袋子也可以,舀一勺紫薯泥放在上面摊平;
5、在紫薯泥上放上适量的豆沙;
6、将保鲜膜四周兜上来拧紧,紫薯就成了一个小球,可以用手再调整一下形状,让它更圆些更漂亮一些;
7、将做好的紫薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了紫薯椰蓉球了。

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