豌豆米怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个豌豆米相关做法

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豌豆米炒肉丁荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:豌豆米,瘦肉,胡萝卜,料酒,味精,干淀粉

步骤:
1、提前把豌豆米剥皮洗净，胡萝卜和瘦肉清洗干净。把干玉米淀粉准备五克，姜去皮洗净。

2、拿一小碗，把之前准备好的干玉米淀粉倒入碗内，加少许的水，用汤匙搅拌成芡汁。

9.8分
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豌豆米炒鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,豌豆米,里脊火腿,青椒,鸡精,蒜碎

步骤:
1、豌豆米洗净，入沸水中煮熟捞出。

2、鸡蛋打散。

7.4分
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豌豆米炒鸡蛋——超浓的亲情

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:豌豆米,鸡蛋,里脊火腿,青椒,葱花,蒜碎

步骤:
1、豌豆米洗净，入沸水中煮熟捞出。

2、鸡蛋打散。

7.4分
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豌豆米炒火腿

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:豌豆,鸡精

步骤:
1、豌豆取豆，如果豆荚比较嫩可以去内膜后一同炒制；火腿切丁姜切丝备用。

2、锅中放少许油煸炒姜丝，放入豌豆中小火炒制八成熟。（因我用的火腿丁还是有一定盐分的，所以就先放调味品）

5.4分
豉香豌豆鸡米炒茄丁

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:长茄子,鸡胸肉,豌豆,花椒粉,白糖,生抽

步骤:
1、豌豆入沸水，焯烫5分钟后，捞起过凉后备用

2、鸡胸肉切成小丁，放入少许淀粉、生抽和花椒粉，抓匀后腌制10分钟入味儿

4.7分
甜豌豆小炒鸡米

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炒

配方:甜豌豆,鸡腿肉,胡萝卜,干葱,鸡粉,生粉

步骤:
1、蒜肉用刀拍成蒜茸，干葱也切成茸，姜肉切成小的象眼片

2、甜豌豆洗净，用开水焯熟，清水泡凉。红萝卜去皮，切成碗豆大的粒，略焯一下水

3.7分
豌豆米家常炒

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豌豆米,肉末,鲜香菇,小平菇,胡萝卜,独蒜

步骤:
1、将香菇、胡萝卜切丁、蒜切片

2、锅入油烧热，入肉末炒断生

3分
清炒豌豆米

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:青豆

步骤:
1、热油，油不可太少，至少要让每一粒豆子都有他们的份。。油热后倒入豌豆米，不停的翻炒，中途随便找个时间加

2、炒大概3分钟，看到豆子表面的壳子开始发皱发白，加盐，继续炒

1.9分