家常
其它
炒
配方:米饭1碗
1、红米苋洗干净
2、切去根部不要,其它的切成丁。
爆炒
配方:红米苋,生抽,彩椒
1、挑一把嫩一点的红米苋,结籽的就不要买了;
2、红米菜去老梗择成小段清洗干净,我喜欢用手一根根摘,老嫩全在自己手里掌握;
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:红米苋
1、食材,新鲜红米苋,
2、洗净米苋,蒜准备几瓣,
蒜香
配方:米苋,大蒜,食盐,味精,白砂糖,食油
1、一、食材加工: 1、米苋去除老叶根茎,用清水侵泡后洗净备用。 2、大蒜去皮洗净后去除蒜米粒备用。
2、二、烹饪方法: 1、锅淋油加热后加热米苋翻炒。
配方:紫米苋,蒜头,味精
1、紫米苋摘去老根,洗净。蒜头洗净压碎。
2、烧热铁锅,倒入冷油。
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