牛百叶怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个牛百叶相关做法

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#信任之美#香辣牛百叶荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牛百叶,莲藕,莴笋,豆腐皮,洋葱,花椒

步骤:
1、莴笋去皮，洗净，切滚刀块。

2、莲藕去皮，洗净，切厚片。

9.7分
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牛百叶炒蒜薹------下饭小炒荐

口味:
家常

配方:牛百叶,蒜薹,红椒,大蒜,生姜,花椒

步骤:
1、超市里买的牛百叶都是整块的，买回来之后特别清洗干净，均匀的

2、蒜苔清洗干净，切成均匀的小段

9.5分
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青蒜炒牛百叶荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛百叶,青蒜,胡萝卜,植物油,卤水汁,生抽

步骤:
1、买回的盒装冷冻的牛百叶，解冻后用水冲洗一下

2、准备好的卤水汁，按照卤水汁与清水1:3的比例兑好倒入锅中煮沸（我买的瓶装卤水汁）

9.1分
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牛百叶豆芽煲荐

烹饪方法:
炒

配方:牛百叶,豆芽菜,生抽,生姜,大蒜,葱花

步骤:
1、所有的食材准备好，毛肚是超市买的半成品，回家好好清洗干净即

2、葱切花，姜切丝，蒜切片

8.7分
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尖椒牛百叶荐

难度:
正宗

烹饪方法:
爆炒

配方:牛百叶,香菜,青椒,生抽,干辣椒

步骤:
1、牛百叶用盐水浸泡半小时

2、洗净后切成条状备用

8.3分
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尖椒牛百叶。荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛百叶,青椒,干辣椒,香菜,生抽

步骤:
1、牛百叶用盐水浸泡半小时

2、洗净后切成条状备用

8.3分
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辣炒牛百叶

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛百叶,香菜,生姜,植物油,小米辣,香菜

步骤:
1、备菜: 牛百叶切成条，煮熟备用，大蒜切瓣姜切丝备用，小米辣对半切开，香菜洗净撕段，花椒，酱油，耗油

2、锅烧热，大火冒烟。

7.4分
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姜葱炒牛百叶

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜牛百叶,红尖椒,料酒,蚝油,鸡精,湿生粉

步骤:
1、原料图。

2、牛百叶洗净，如图切条。

7.4分
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炒牛百叶

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛百叶,香醋,味极鲜,花椒粉,蚝油,蒜苗

步骤:
1、准备好材料

2、牛百叶（买的煮熟的）洗净切好，蒜，姜，青红椒，蒜苗洗净切好备用

6.7分
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爽脆适口补益脾胃的【翡翠牛百叶】

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牛百叶,包菜,干辣椒丝,干辣椒节

步骤:
1、牛百叶适量，将牛百叶卷起来，切成树枝状的丝，入碗备用，将牛百叶卷起来，切成树枝状的丝，入碗备用；

2、包菜半颗，切成包菜丝，包菜丝装入盆中，加适量的盐拌均，腌10分钟，10分钟后，按压出包菜的水份，将包

6.3分