新牛肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共5个新牛肉相关做法

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回锅牛肉炒青椒蒜苗五香牛肉的新吃法荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五香牛肉,蚝油,蒜苗,青椒

步骤:
1、最近家里的一块五香牛肉，巨大的一块，好几斤重，平时切片凉拌

2、切下来一块约300克

9.4分
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家常小炒--------新笋炒牛肉片

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肉,新笋尖,红椒,青椒,蚝油,黑糊椒粉

步骤:
1、这是材料图。牛肉切片加少许生抽，白酒和地瓜粉抓匀了。一个笋尖剥好变那么小了。

2、笋剥皮后切小片，红椒和青椒切小块。

6.6分
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新笋炒牛肉片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,新笋尖,黑糊椒粉,青椒,蚝油,红椒

步骤:
1、这是材料图。牛肉切片加少许生抽，白酒和地瓜粉抓匀了。一个笋尖剥好变那么小了。

2、笋剥皮后切小片，红椒和青椒切小块。

6.6分
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新子姜小炒牛肉

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,新子姜

步骤:
1、牛肉切丝，用姜丝、酱油、油、生粉腌制，如果喜欢颜色深的，可以加入少量老抽。

2、配料切丝

4分
新姜炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:新姜,牛里脊肉,料酒,生抽,淀粉,蚝油

步骤:
1、将牛肉洗净后，沥干水，切成丝；新姜也切成丝，大蒜拍碎待用。

2、将牛肉丝放入碗中，加入淀粉和一半的料酒和生抽，用手抓匀上浆后，腌制15分钟以上。

2.9分