荔枝肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个荔枝肉相关做法

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改良版荔枝肉荐

口味:
家常,家常

人群:
儿童

烹饪方法:
炒

配方:里脊肉,鸡蛋,料酒,白醋,番茄酱,白糖

步骤:
1、食材汇总：西红柿、黄瓜切成大小均匀的块状备用

2、将里脊肉切成1.5cm左右的小块，放入一边备用

9.2分
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闽菜传统焦溜小炒“荔枝肉” 荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪后臀尖,菠萝,玉米淀粉,葱末,姜末,白糖

步骤:
1、把菠萝切块备用。

2、把肉片成8毫米厚的片。

8.8分
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荔枝肉荐

烹饪方法:
炒

配方:里脊肉,土豆,番茄酱,蛋清,胡椒粉,料酒

步骤:
1、里脊肉切厚片，大概0.6毫米左右

2、将切成片的肉改十字花刀，注意不要切断，薄厚要均匀，这是切出

8.3分
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榕城荔枝肉荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:芋头,瘦肉,大蒜,小葱,胡萝卜,淀粉

步骤:
1、瘦肉切丁，芋头、胡萝卜洗净切丁，小葱、大蒜切末。

2、瘦肉用少许盐，食用油，胡椒粉腌渍20分钟。

8.1分
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荔枝肉荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:前腿瘦肉,菠萝肉,番茄酱,地瓜粉

步骤:
1、材料准备。

2、盐和地瓜粉抓匀，腌制瘦肉。

8.1分
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妈妈手传美味荔枝肉

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:里脊肉,蒜头,福建老酒,陈醋,生抽

步骤:
1、将里脊肉（里脊肉比较嫩，可以保证口感）切小块，每块约3cm

2、将肉块裹上薄薄的淀粉（淀粉太厚会影响口感），入锅炸熟

7.7分
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花菜炒荔枝肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,鸡蛋,蒜头姜,酱油,地瓜粉,面粉

步骤:
1、先把瘦肉切好，洗好

2、把蒜头切细，可加点姜丝

7.5分
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荔枝肉

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:里脊肉,菠萝,土豆,淀粉,红曲粉,番茄酱

步骤:
1、土豆去皮切滚刀块，菠萝切小块，葱姜蒜切粒。

2、里脊肉切稍厚点的片，在上面打十字花刀。不要切透了。用红曲粉，淀粉，适量盐，一点点水打湿，抓匀

7.1分
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荔枝肉

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪里脊肉,土豆,蕃薯粉,蕃茄酱

步骤:
1、里脊肉切块，加入盐、酱油、鸡精、料酒腌制1小时入味

2、土豆去皮切块后用清水洗去淀粉备用，大蒜去皮切成蒜末备用。

4.8分