鸡腿香菇怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鸡腿香菇相关做法

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香菇丝炒鸡腿肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡腿,干香菇,老抽,生抽,生粉,鸡粉

步骤:
1、食材：鸡腿和干香菇。

2、将鸡腿去皮、去骨，切丝，洗净，放入碗中。

9.5分
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香菇炖鸡腿荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,香菇,老抽,生抽,食用油,白糖

步骤:
1、鸡腿一只。

2、剔去鸡骨头。

8.3分
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香菇炒鸡腿

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:干香菇,鸡腿,香菜,小米椒,生抽,料酒

步骤:
1、鸡腿洗净，剁成大块，加适量盐和料酒腌制20分钟。

2、香菇提前泡发洗干净，姜切片，蒜切末，小米椒切小丁。

7.4分
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香菇炒鸡腿

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡腿,玉米淀粉,青辣椒,红辣椒,新鲜香菇,腌肉料

步骤:
1、准备好李锦记天成一味鲜酱油，李锦记旧庄蚝油

2、鸡腿斩块洗净后加入盐、鸡精、李锦记天成一味鲜酱油，淀粉、油抓匀腌制半小时

7.4分
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香菇炒鸡腿肉

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:鸡腿,新鲜香菇,小葱

步骤:
1、鸡腿砍小块，洗净后放入花生油、生抽、鸡粉腌。

2、我这里用的是新鲜蘑菇，也可用干蘑菇。蘑菇洗净备用，因为这新

7.2分
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香菇炒鸡腿

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡腿,干香菇,姜片,料酒,大葱,胡萝卜

步骤:
1、干香菇泡发，胡萝卜、大葱切片

2、鸡腿切块和姜片一起放入锅中，加入适量清水煮至六七分熟去除血水

7.2分
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香菇带豆炒腊鸡腿

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:带豆,香菇,腊鸡腿

步骤:
1、食材：带豆（已摘洗）、香菇（已泡发清洗）、腊鸡腿（已清洗）

2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。

7分
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香菇鸡腿肉炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:香菇,鸡腿,胡萝卜,洋葱,鸡蛋

步骤:
1、香菇切丁

2、胡萝卜洋葱切丁

5.7分
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独家香菇炒鸡腿

难度:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡腿

步骤:
1、香菇可以泡一段时间

2、香菇切分，葱姜切

5.7分
超级下饭菜香菇彩椒炖鸡腿

口味:
甜,家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡腿,干香菇,彩黄椒,葱段,小米椒,香叶

步骤:
1、鸡腿洗净剁成快，干香菇洗净用水泡发1-1.5小时（泡发的香

2、烧一锅水，水开加入瓶盖量料酒，把鸡块放进去焯下水去沫，水开

5.2分