介绍摘要

  • 分类
  • 主要食材
    洋葱,西红柿
  • 口味
    酸甜
  • 调料
    盐,鸡精
  • 中文名
    西红柿腐竹汤
西红柿腐竹汤是排骨制作的食物。

做法

1.排骨洗净,放入热水中氽烫,去除血水,捞出,放入冷水中冲洗,再捞出,沥干。
2.洋葱去皮,切块;西红柿洗净,切成半月形的小方块;葱洗净,切段。
3.锅中倒入6~8杯水,加入烫过的排骨和洋葱、西红柿、葱、姜、盖上盖子,煮约40分钟,取出,加调味料调匀,即可食用。