家常
甜
烤
2小时以上
配方:低粉,泡打粉,塔塔粉,鸡蛋,糖粉,牛奶
1、准备好所有材料的材料
2、鸡蛋蛋黄和蛋清分离,分别放入两个无水无油的容器内,黄油融化备用。
烤
配方:低筋面粉,鸡蛋,牛奶,白砂糖,植物油,白醋
1、 准备四个鸡蛋,如果放冰箱要拿出来晾一晾,将蛋清蛋黄分离,蛋
2、 没有专门的蛋黄分离器,我用家里的漏勺分离的,记得把油水擦干
正宗
电饭煲
烧
1人份
2小时以上
配方:生抽,蚝油,鱼露,料酒,蜂蜜,红曲粉
1、为了特有的葱家私房味道,舍弃了使用某记品牌的叉烧酱。步骤略微繁琐了些,但最终品尝时觉得还是很值得的。
2、/2个洋葱切成末,油锅热后下洋葱,小火慢慢煸炒至糖化透明。
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