煎怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个煎相关做法

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发面饼-苏泊尔煎烤机JC32R61-150食谱荐

难度:
困难

烹饪方法:
煎

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,酵母,食用油,葱花,花椒粉,食用油

步骤:
1、首先我们将所有主面团所需的食材用料混合，因液体含量稍多些，我们可以借用筷子将其搅拌，最后手上抹点食

2、面团在发酵期间，我们可以先来制作油酥：将除了食用油外所有食材混合放入容器中，食用油将其烧热，浇入到

9.9分
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香煎烤鳕鱼荐

难度:
困难

口味:
奶香

电器:
烤箱

烹饪方法:
煎

配方:鳕鱼,柠檬,洋葱,番茄沙司,黑胡椒,迷迭香

步骤:
1、准备好的食材。

2、洗净后，先拿厨房纸，吸干鱼肉的水份。

9.8分
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煎烤大海虾荐

难度:
简,单

口味:
五,香

烹饪方法:
煎

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:海虾,鸡蛋,面包糠,花生油,五香粉,白胡椒粉

步骤:
1、海虾解冻洗净

2、将海虾的胡须剪掉

9.6分
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老北京麻酱烧饼--先煎后烤荐

烹饪方法:
烤

配方:普通面粉,酵母,泡打粉,芝麻酱,植物油,芝麻

步骤:
1、把主料里的材料都放盆里，泡打粉可以不加，就是为了更蓬松

2、揉成一个光滑的面团，室温盖上湿毛巾，醒发15-20分钟就行

9.5分
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南瓜饼（蒸、煎、烤3种做法）荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:南瓜,糯米粉,玉米淀粉,砂糖

步骤:
1、（面团活成团，1-4步骤都一样）南瓜切成小块，放入锅中隔水蒸熟，十分钟就可以了。

2、把煮熟的南瓜捣成泥，将糯米粉，淀粉，砂糖，一次性加入南瓜泥里，揉成面团。

9.5分
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酱烤煎豆腐荐

难度:
简,单

口味:
酱,香

烹饪方法:
烤

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:豆腐,白芝麻,香葱,植物油,大酱,豆瓣酱

步骤:
1、豆腐洗干净

2、切成大小相等的豆腐片

9.5分
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发面饼－苏泊尔煎烤机JC32R61－150食谱荐

配方:鸡蛋,酵母,食用油,葱花,花椒粉,食用油

步骤:
1、首先我们将所有主面团所需的食材用料混合，因液体含量稍多些，

2、面团在发酵期间，我们可以先来制作油酥：将除了食用油外所有食

9.4分
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煎意式玉米饼配烤番茄羊奶酪荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
煎

配方:橄榄油,黄油,小番茄,大蒜,砂糖

步骤:
1、烧一锅水，在水中加些盐和橄榄油，将玉米碴倒入锅中。玉米碴越粗，需要煮的时间越长。水不要放太多，因为

2、煮Polenta的时候不断搅拌，它会变得非常稠

9.3分
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煎烤五花肉卷金针菇荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,金针菇,生抽,蚝油,植物油

步骤:
1、食材。

2、把五花肉洗净后放冰柜里急冻半小时。这样容易切。

9.3分
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煎牛肉烤肠荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煎

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:牛肉烤肠,芦笋,红甜椒,食用油,蚝油,洋葱

步骤:
1、芦笋刮掉根部是老皮

2、开水焯烫一下捞出，放入凉水中过凉，以保持爽脆

9.3分