配方:肉眼牛排,黄油,黑胡椒,橄榄油,海盐,土豆
1、 土豆去皮洗净,切小块
2、 放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶,用勺子搅拌均匀
简单
原味
烤
30分钟-1小时
配方:鸡胸肉,土豆,黄油,奶酪碎,奶油,砂糖
1、事先在鸡肉上撒胡椒,盐和适量罗勒叶或普罗旺斯香草叶放30分钟左右,平底锅上不放油,中高火把鸡肉放上去
2、两面都变成白色说明差不多,这时候继续烤直到表面成焦黄色为止。
家常
咸鲜
配方:土豆,鸡肉,酱油,辣椒粉,椒盐
1、土豆仔去皮洗净。
2、用水煮到九分熟。
配方:鸡翅根,土豆,迷迭香,干牛至,辣椒粉,黑胡椒
1、鸡翅根洗净。
2、土豆去皮,切大块,倒入鸡翅根中。
1、 去花东镇乡下抓几只满山跑的活鸡(皮薄肉韧鸡肾大),提前一天
2、 备料
酿
配方:去骨全鸡,肉末,香肠,陈面包,香芹碎,鸡蛋
1、将全鸡去骨(亦可购买已去骨的全鸡)。
2、准备填料。将陈面包浸入牛奶中软化;将香肠、软化后的陈面包、香芹、鸡蛋、哥瑞纳-帕达诺奶酪、盐与胡椒放
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