春鸡怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共8个春鸡相关做法

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百里香烤春鸡配自制苹果酱荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
酱

配方:洋葱,百里香,土豆,苹果,冰糖,柠檬

步骤:
1、烤鸡的做法：把鸡洗干净后，厨房直径洗干水后，备用

2、百里香切碎

9.9分
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世界杯之柠汁香草烤春鸡荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:三黄鸡,土豆,迷迭香,法香,柠檬,大蒜碎

步骤:
1、那个很多童鞋都不知道迷迭香和法香是啥，话说这次我木有在淘宝里买听说大菜市场里，跑了个遍总算买到了，

2、将三黄鸡洗净，沥干水分放入盆子中沥干水分备用

9.7分
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白桃烤春鸡

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:春鸡,小番茄,土豆,秋葵,茄子,白桃

步骤:
1、鸡洗净去内脏，将白桃切段，罗勒叶，蒜头，香叶等配料塞进鸡身。

2、盐，胡椒，百里香，橄榄油，罗勒，蒜蓉，调匀，均匀抹全鸡身，盖在容器中腌制一个晚上。

6.9分
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嫩烤春鸡

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:橘皮,春鸡,洋葱,百里香,白酒,蜂蜜

步骤:
1、把白酒, 蜂蜜均匀混合好后加入橘皮

2、然后加入百里香, 盐巴和切丁的洋葱

6.8分
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鳀鱼蒜香烤春鸡

难度:
家常

口味:
蒜香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鳀鱼,春鸡,蒜头,黑胡椒

步骤:
1、春鸡ㄧ只解冻后洗净擦干水分.均匀的在表层,内部（肚子）涂上蒜末和鳀鱼.下适量黑胡椒,置入塑胶袋冷藏至

2、取出春鸡,去除鸡表皮的蒜或鳀鱼,刷上融化的猪油或ㄧ般食用油于表层.(用猪油热量较高,但风味特好！)

6.2分
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柠檬烤春鸡

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:童子鸡,柠檬,整蒜,黑胡椒

步骤:
1、用肉叉分别将鸡的翅膀和腿固定住

2、腔内洒胡椒和盐，填入剖开的半个整蒜和切瓣柠檬

6分
法式烤春鸡

难度:
家常

电器:
烤箱,微波炉

烹饪方法:
烤

配方:童子鸡,洋葱,胡萝卜,大蒜,柠檬,黑胡椒

步骤:
1、童子鸡小开，挖去内脏，去掉鸡头、鸡脖子、鸡爪和鸡屁股，并去掉臀部和胸部皮下过多的油脂。之后用清水冲洗

2、将沥干水分的童子鸡放在大小合适的容器内，撒上盐和胡椒粉，挤上半个柠檬的柠檬汁，然后抹匀。鸡内部也需抹

4分
烤香草春鸡配新薯

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:法国春鸡,沙律菜,黑胡椒碎,澳洲新薯

步骤:
1、鸡斩开一半，用盐、胡椒碎及普罗旺斯香草干腌匀鸡内外约5分钟。新薯切半或切角。

2、烧热铸铁锅，加入葡萄籽油，放入鸡件（鸡皮向下），然后放入新薯，冚盖以中火煮10分钟。

2.4分