嫩鸡怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共7个嫩鸡相关做法

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嫩烤全鸡#烤箱美食# 荐

难度:
困难

口味:
咸香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:三黄鸡,洋葱,土豆,培根肉,黑胡椒碎,罗勒碎

步骤:
1、三黄鸡洗净，用叉子在鸡的表面戳洞，这样能使腌时更放味

2、准备好鸡的腌料，盐、洋葱、黑胡椒碎，洋葱先切成条形

9分
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焗烤洋芋嫩鸡饭荐

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
焗

配方:鸡腿肉,白饭,马铃薯,意式香料,香蒜粉,焗烤丝

步骤:
1、此份量约2份大人(各有1.5碗白饭).1份小人(0.5碗白饭)份量可自斟酌

2、鸡肉加入腌料拌匀后.先腌5-10分钟

8.4分
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比白暂鸡更嫩更鲜美的鸡肉做法———层层入味的秘汁烤鸡腿卷

口味:
家常

人群:
儿童

烹饪方法:
烤

配方:鸡腿,大蒜,山茶油,黑胡椒粉,生抽,老抽

步骤:
1、先将鸡腿去骨，这个可以参考我的《夏天冻着吃才更过瘾！———

2、然后取来一个钢盆，将剔过骨的鸡腿放入钢盆中，再加入所有调味

7分
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嫩烤春鸡

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:橘皮,春鸡,洋葱,百里香,白酒,蜂蜜

步骤:
1、把白酒, 蜂蜜均匀混合好后加入橘皮

2、然后加入百里香, 盐巴和切丁的洋葱

6.8分
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葱油烤嫩鸡

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡大腿,春葱,黑胡椒,生抽,泰椒,麻油

步骤:
1、鸡腿去骨做成鸡腿排，拿盐巴和糖均匀正反擦一层，倒入少量食用油，入冰箱腌制二小时以上（上班族要做的前一

2、春葱四根剁成末，泰椒剁碎，原料装进小碗，加生抽、麻油、黑胡椒制成葱油酱料。

4.4分
多汁烤嫩鸡

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:嫩鸡,生姜,桂皮,八角大料,花椒,小茴香

步骤:
1、嫩鸡洗净控干水分待用

2、锅里放水,水的分量要能够淹没整鸡.把调味料通通放进去煮开后,加盐,尝味.这个汁水是用来浸泡的,需要比

4分
香料烤嫩鸡

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡翅,孜然粉,蒜粉,干欧芹末

步骤:
1、鸡翅切半洗净擦干

2、加入适量孜然粉、蒜粉和干欧芹末

2分